埃默倫·邁耶（Emeran A. Mayer）醫學博士，過去40年裡一直致力於研究大腦-身體相互聯繫的研究，特彆強調大腦-腸道聯繫。他被認為是腦-腸微生物群相互作用和慢性內臟痛領域的先驅和世界領導者。他是奧本海默壓力與複原力神經生物學中心的執行主任，也是加利福尼亞大學洛杉磯分校消化疾病研究中心的共同主任。他的研究在過去25年中一直得到美國國立衛生研究院的支持。他的研究成果曾被美國國家公共廣播電台（NPR）、美國公共電視網（PBS）、紀錄片《尋找平衡》（In Search of Balance）等廣泛報道。他的作品經常發表于《大西洋月刊》《科學人》《紐約時報》《衛報》等出版物中。

 

馮任南，營養與食品衛生學博士，內分泌與代謝疾病博士后，哈爾濱醫科大學公共衛生學院，營養與食品衛生學教研室，副教授，碩士生導師。主要從事營養流行病學、智能營養、營養相關疾病的機制研究。

 

李春龍，普通外科學博士，營養與食品衛生學博士后，哈爾濱醫科大學附屬二院，普通外科副主任醫師，碩士生導師。主要從事肝膽胰胃腸疾病腹腔鏡治療，營養相關疾病的機制研究。