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盛夏中の消暑小確幸：39款必學沁涼嫩Q甜品

ISBN: 9789863317159

出版日期: 2015-04-26

作者： 葛西麗子

譯者： 安珀

裝訂： 平裝.全彩印刷.80頁.23.5.

　　時序即將進入夏季，又到了冰冰涼涼、滑嫩潤口的各式小甜點登場的時候！軟綿滑嫩的布丁、口感柔和的芭芭羅瓦、濃郁滑溜的慕斯、綿密溫潤的奶酪、沁涼爽口的果凍、鬆軟Q彈的和風甜點，這些可愛又美味的甜點不管是當作點心，或是招待朋友的下午茶都很不錯！而且作法簡單，只要在前一天或當天製作，放入冰箱冷藏就OK！本書以簡明易懂的文字敘述搭配照片，步驟簡單、款式多樣，即使是甜點新手也能在家輕鬆製作。

作者簡介
葛西麗子

作者簡介

葛西麗子

　　出生於日本東京都。20多歲時，在友人的建議下踏入料理世界。在法國巴黎的特里亞農飯店（Hotel Trianon）、義大利的艾那魯克（ENALC）國立料理學校、瑞士琉森的里奇蒙（Richmond）糕點學校等學習料理和甜點製作。目前於東京的東五反田開設「葛西麗子點心教室」、「Studio ECS料理教室」。除了最擅長的軟綿Q彈的甜點之外，這次介紹的布丁也是其得意之作。

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Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka	First 1.00 kg	118.52
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South Africa	First 1.00 kg	118.52
	Extra 0.50 kg	24.96
Philippines	First 1.00 kg	91.42
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Canada, United States, Mexico	First 1.00 kg	162.58
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Hong Kong	First 1.00 kg	80.63
	Extra 0.50 kg	29.06
India	First 1.00 kg	113.30
	Extra 0.50 kg	22.28
Indonesia	First 1.00 kg	107.35
	Extra 0.50 kg	24.87
Japan	First 1.00 kg	112.97
	Extra 0.50 kg	35.03
Macau	First 1.00 kg	92.93
	Extra 0.50 kg	13.82
Singapore	First 1.00 kg	74.75
	Extra 0.50 kg	21.49
Taiwan	First 1.00 kg	94.42
	Extra 0.50 kg	34.76
Thailand	First 1.00 kg	94.10
	Extra 0.50 kg	28.25
Vietnam	First 1.00 kg	98.94
	Extra 0.50 kg	14.34

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