ISBN: 9789866890970

出版日期: 2011-05-06

作者： 鄭燕雪

裝訂： 平裝.全彩印刷.144頁.26.

　　今天，想用烤箱「玩」什麼？
　　看著烤箱內的麵糰發起，感動。
　　烤箱，100道烤香。

　　不論來自大地的自然蔬果、海洋的各式海味、迷人的肉品、天然健康的麵包、佐茶的中西式茶點。

　　100道變化無窮的烤箱好味，讓你好好用烤箱。

作者簡介

鄭燕雪

　　識她的人都會親切地叫她「燕子」老師。
　　喜歡烘焙，所以常常從她的口裡聽到：今天，要「玩」些什麼？
　　工作檯上，面對著藍天和窗外的香草植栽，小小的麵糰成形。
　　喜歡朋友，所以冰箱裡永遠有滿滿的食物，為了最好的呈現，可以讓大家吃的開心。
　　喜歡健康，所以一定用天然的材料，享受純淨的原味。

　　喜歡烤箱，
　　於是這100道好味獻給愛烤箱的讀者。

　　著有「麵包蛋糕美味烤」（旗林文化）、
　　「我家的手工茶點」、（旗林文化）
　　「我愛吃麵包」（橘子文化）。