商品介绍
ISBN: 9789869662116
出版日期: 2018-07-12
作者: 獨角仙@藍色大門
裝訂: 平裝.全彩印刷.128頁.26.
甜點,是美味與快樂的根源,是正餐後的重要儀式!
誰能抗拒甜點的美味?
本書將會由認識烘焙工具入手,並介紹製作甜點需要的基本材料,並收錄各式美味、迷人的經典甜點,如,薰衣草蜂蜜馬卡龍、焦糖蘋果派、百香果千層酥等等。
作者將平凡的食材,巧手變化,呈現出全新面貌,她深信「Making dessert is easy,with direction」,因此要求書中須有精確的步驟,並結合圖文,才能讓喜愛烘焙的你,能夠跟著步驟step by step,在家做出藍帶級的美味甜點。
作者簡介
獨角仙@藍色大門
作者眼界
獨角仙@藍色大門
喜愛且熱衷於甜點、麵包等烘焙美食,是香港烘焙專業協會會員,曾於酒店職任長達六年。
中學時期便展現對烘培的熱情,自此不斷拜師學藝,在沒有網路的年代,積極四處搜集各式食材,為的是做出更加接近甜點大師級的作品。
獨角仙堅信,甜點,是美味與快樂的根源,所以她不停在追尋更精湛的技藝,並藉由書籍與教學將這份美好分享給大家。

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区域 | 订单总额 (RM) | 运费 (RM) |
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West Malaysia | 统一收费 | 6.00 |
区域 | 计算/重量 | 运费 (RM) |
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East Malaysia | 首 1.00 kg | 13.00 |
额外 1.00 kg | 5.00 | |
Singapore | 首 1.00 kg | 25.00 |
额外 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | 首 1.00 kg | 159.77 |
额外 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | 首 1.00 kg | 157.78 |
额外 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | 首 1.00 kg | 175.10 |
额外 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | 首 1.00 kg | 150.94 |
额外 0.50 kg | 30.46 | |
China | 首 1.00 kg | 96.44 |
额外 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | 首 1.00 kg | 118.52 |
额外 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | 首 1.00 kg | 118.52 |
额外 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | 首 1.00 kg | 91.42 |
额外 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | 首 1.00 kg | 162.58 |
额外 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | 首 1.00 kg | 80.63 |
额外 0.50 kg | 29.06 | |
India | 首 1.00 kg | 113.30 |
额外 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | 首 1.00 kg | 107.35 |
额外 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | 首 1.00 kg | 112.97 |
额外 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | 首 1.00 kg | 92.93 |
额外 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | 首 1.00 kg | 74.75 |
额外 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | 首 1.00 kg | 94.42 |
额外 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | 首 1.00 kg | 94.10 |
额外 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | 首 1.00 kg | 98.94 |
额外 0.50 kg | 14.34 |