ISBN: 9789579199711

出版日期: 2019-11-02

作者： 徐湘珠,蕭秀珊,施宜孝

裝訂： 平裝.全彩印刷.224頁.17.

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★有點小餓的活力輕食：鮪魚蟹管起司烘蛋、三色蛋、巧達蛤蠣濃湯、大阪燒、普羅旺斯雜菜煲、上海烤麩…
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作者簡介
徐湘珠,蕭秀珊,施宜孝

作者簡介



徐湘珠
●FB氣炸鍋好好玩社團管理員。
●中餐丙級證照，擅長料理！
●有了氣炸鍋，每個人都能輕鬆實踐理想中的食譜。本書有作者研發的熱炒料理，還有更多新奇食譜，只要有氣炸鍋，人人都是「廚神」。


蕭秀珊
●FB氣炸鍋好好玩社團管理員。
●擅長烘焙，在五星級飯店工作，養成了對美食的極度熱愛！
●有了氣炸鍋發覺料理竟然可以如此簡單，只要短短的時間，就能夠快速完成一道不油不膩的炸物，美味輕鬆上桌！


施宜孝
●致力於研究各種料理，期望可以讓家人吃到更健康美味的菜餚。每當作出令自己感動的味道時，就會迫不急待上傳照片至網路與網友們交流分享。
●對我來說可以吃飽果腹的東西稱之為食物。然而烹飪過程中追求細節，賦予食物靈魂才稱之為料理。
●在書中累積了我們對於作菜的一些見解及心得，讓簡易的氣炸鍋烹飪也能充滿料理人的靈魂。