Product Information
ISBN: 9789869538053
出版日期: 2018-01-11
作者： 洪白陽（CC老師）
裝訂： 平裝.全彩印刷.160頁.26.
新手必學，中英對照食譜！
CC老師最拿手的極美味泰國菜，
教你運用海鮮、肉類做65道泰式好味！
CC老師最拿手的極美味泰國菜，
教你運用海鮮、肉類做65道泰式好味！
從海鮮、肉類到甜品，一共65道泰國菜的精華美味通通在書裡！
這些令人吮指回味的酸辣鹹甜，
像是……美味的泰國風味鮮蝦粉絲煲、
還有能喚醒一天活力的泰式一品粥、
平民美食鄉村風味米粉湯、
經典料理金錢蝦餅、泰式椒麻雞、酸辣蝦湯、芒果糯米飯，
以及三味魚、泰國風味滷肉、香料拌大蝦等特殊佳肴，
無論是燉的、炒的、烤的、涼拌的，
不管哪一種，都會讓你大呼好滿足！
跟著CC老師學泰菜，認識基本調味香料、食材、用具，
以及泰國菜的美味秘訣────醬料，還有各種省時美味的料理技巧
教你把最好吃的泰國菜端上家中餐桌！
在家就能輕鬆享受道地的泰國饗宴！
本書特色
●65道泰國菜，新手必學，簡單好上手（中英對照）
●一次學會五大種類泰式風味料理：肉類、蝦貝、鮮魚、主食、甜品
●每道料理皆有CC老師的烹飪小秘訣，降低實作失敗率
作者簡介
洪白陽（CC老師）
作者簡介
洪白陽（CC老師）
爽朗的她英文名字是Cecilia，學生都叫她CC老師，是瑞康屋廚藝教室的超人氣烹飪老師，也是眾多美食節目的示範老師。對料理，懂吃、愛吃、並且有著超好廚藝的她把烹飪當做一種對美學生活的實踐；把教學當做一種對幸福的傳遞，用最簡單的方式帶您認識無國界的美食天地。
經歷：
．台北SOGO文化教室、中壢SOGO文化教室、淡水第一信用合作社群英學院、稻江技術管理學院推廣中心、及瑞康屋廚藝教室等多處專業烹飪老師
．「瑞士KUHN RIKON」亞洲區專業顧問
．「英商瑞康國際企業股份有限公司」顧問
．「于美人生活好自在」、「于美人生活好開心」、「郁芳生活好事兒」、「焦志方料理美食王」、「郁芳健康早點名」等美食節目特約烹飪老師
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| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |