ISBN: 9789869659086
出版日期: 2018-11-22
作者： 王宗祐,黃葉嘉,許慶德
裝訂： 平裝.全彩印刷.144頁.26.
內容有各式酵母以麵種配方全面公開，
讓您不再煩惱吐司的製作程序及配方之繁雜，
在家就可以製作簡單又健康的吐司，
精簡之配方也適用於眾多品牌的麵包機哦！
/ 三位完全不同領域，熱愛手作吐司麵包的素人作者群 /
居家型男吐司書，希望讀者型男們能為摯愛揉出愛的麵糰！
就算是叛逆男朋友，也能輕鬆掌握作法，手感溫度溫暖你我。
以居家型態適合的配方，和簡單的製作程序，
讓沒下過廚的型男們也能輕易完成屬於男人的吐司！
/ 手作吐司，也能兼具「營養攝取」的重要性 /
手作吐司就是使用最單純的原物料、最純樸的程序作法，
讓家庭也能輕鬆DIY做出手感吐司！
營養均勻的配方，讓你可以不用在煩惱麵包的熱量，
也能吃到心動的吐司還可以兼顧體態哦！
作者簡介
王宗祐,黃葉嘉,許慶德
作者簡介
王宗祐
＜現任＞
上海玉盟國際貿易有限公司－負責人
上海永誠食品有限公司－項目經理
＜學經歷＞
文藻外語學院畢業
日本石垣島ClubMed G.O.
加州（California Fitness）健身中心
世界（World Gym Fitness）健身中心
上海威爾仕（Will’s Fitness）健身
黃葉嘉
＜現任＞
皇后烘焙廚藝學院 總經理
＜學歷＞
紐西蘭基督城
Avonmore Teriary Academy Hospitality Food and Beverage Service
紐西蘭國際證書
Barista證書
Customer Service證書
Hospitality Operations證書
HACCP食品危害分析證書
Licence Controller Qualification證書
＜經歷＞
台北海洋技術學院－咖啡監評
台北市立福安國民中學－烘焙班老師
馬偕醫護管理專校國際烘焙技術研習課程－專業翻譯
Hotel Grand Chancellor Food & Beverage
Scenic Circle Hotel house keeping
Holiday Inn Food & Beverage
＜著作＞
天然菌種麵包 天然酵母麵包
成功VS.失敗，蛋糕聖經製作書
許慶德
＜現任＞
貝克．德手感烘焙－負責人
＜經歷＞
德一麵包店
莎德堡烘焙坊
吉田村麵包坊
卡兒麥時尚烘焙
喜登坊藝術蛋糕
甲品麵包蛋糕坊
神仙屋藝術蛋糕店
| Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
|---|---|---|
| West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
| Zone | Items/Weight | Delivery Fee (RM) |
|---|---|---|
| East Malaysia | First 1.00 kg | 13.00 |
| Extra 1.00 kg | 5.00 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
| Extra 1.00 kg | 5.00 | |
| Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
| Extra 0.50 kg | 52.65 | |
| Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
| Extra 0.50 kg | 34.31 | |
| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
| Extra 0.50 kg | 87.14 | |
| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
| Extra 0.50 kg | 30.46 | |
| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |