ISBN: 9786269919338

出版日期: 2025-04-30

作者： 許瑞林,徐永堂

裝訂： 平裝.部份全彩.308頁.23.

 

　　本書分別從總公司、加盟商和第三者的不同視野講述連鎖體系，在講述內部管理的幾章中加入了與一般企管不一樣的地方，這樣學企管的人士很快地就能掌握連鎖企業的特色。作者寫作這本書的目標並非挑戰或重構現有的管理框架，而是希望通過一系列真實且具有啟發性的案例，幫助讀者深入了解理論如何在現實中落地執行。

　　本書對包含美容、美髮、沐足、健身、美甲、SPA等連鎖事業開店與總部管理都有著墨，且理論和實務並重，其中內容絕非是基本知識的累積，更多的是實務與經驗的呈現，更穿插了許多細節，無論是初學者還是有經驗的業者都能開卷受益。

　　1.6 未來的加盟趨勢
　　加盟模式在近年來飛速發展，並不斷演進。隨著產業與供應鏈競爭日益激烈，消費者需求多元化，以及科技的快速發展，為了適應不斷變化的市場環境，加盟模式的未來發展呈現出許多新的趨勢和挑戰。以下是影響加盟模式未來發展的趨勢與方向：

　　一、新興行業的加盟潛力
　　加盟模式作為企業擴張的重要策略，已在傳統零售、餐飲與服務業等行業中取得巨大成功。然而，隨著市場環境與消費需求的快速變化，因應加盟模式的優勢，新興行業的崛起正為加盟模式注入全新的潛力。新興行業如健康與養生產業、綠色與永續產業，以及數字經濟與科技服務等。其中綠色與永續產業包括電動車充電站、零廢棄商店等在內的環保相關業者。

　　二、 加盟市場的全球化發展
　　隨著全球化的進一步深化，加盟市場正在打破地域與文化的限制，成為企業國際化的重要手段。無論是發達國家的知名品牌進軍新興市場，還是新興市場的本土品牌拓展至國際舞台，加盟模式的全球化發展正呈現出巨大的潛力和挑戰。

　　三、數位化與人工智慧化經營
　　數位科技如資料探勘、巨量資料（大數據）分析、虛擬實境（Virtual Reality，VR）、物聯網（Internet of Things，IoT）以及人工智慧等不斷創新，深深影響各行各業，加盟模式自然不可避免。可用於提升管理效率和顧客體驗，也可虛擬化或輕資產經營。下列即簡單介紹其中的三個發展方向：
　　（一）輔助管理決策
　　品牌方可利用決策輔助系統分析或「儀表板」（Dashboard）了解企業內部營運，並據此進行市場預測、顧客行為分析和精準行銷計劃，協助加盟商降低經營風險。上述之儀表板是一個為管理高層提供的「一站式」（One-Step）資訊視覺化決策支援的管理資訊中心系統，內置有軟體實現的各式儀表板，用來顯示與挖掘各種管理資料。
　　（二）智慧化與遠距管理
　　導入銷售時點系統、雲端運算（Cloud Computing）和行動（Mobile）應用，實現加盟店營運的自動化、可視化與智慧化管理，進而累積資料和經驗以形成商業智慧和遠距管理。
　　（三）虛實互相結合
　　聯動與整合線上和線下（Online to Offline，O2O），結合電子商務（e-Commerce）與實體商務，讓顧客可以在線上購買並在線下體驗，可帶動實體通路的消費並滿足顧客多元化需求。美髮或美容行業則適合由實跨虛的服務模式。

　　四、愈加個性化與細分市場
　　消費者的需求將更趨多元化，加盟模式需針對特定人群和需求打造差異化產品與服務。以下是三項未來發展的方向：
　　（一）引進其他相關專業化服務
　　引進並融合諸如健康管理、美容醫學、兒童教育等領域的服務，以形成新穎的商業經營模式，與時俱進以切合顧客需求。
　　（二）在地化調整
　　進行市場調查，依據客觀調查結果，結合當地文化、人口結構和特殊需求重新建立行銷策略、設計產品，以提升區域市場的接受度。
　　（三）加強客制化體驗
　　提供個人專屬產品或服務。例如：客製化飲品、健康管理，或健身計畫等，可增加顧客再購買的回頭率。

　　五、可持續發展與環保經營
　　全球環保意識增強，消費者更傾向支持注重永續發展的企業。如果產業想要進軍北美和歐盟市場，就需更要加強可持續發展和環保經營方式。下列介紹未來發展的三個施力點：
　　（一）綠色與可持續加盟模式
　　依據品牌精神，設計環保建築、門店和商品，使用可減碳和再生材料，並推動資源再利用政策。
　　（二）低碳經營方式
　　引進可再生能源、節能設備，並倡導綠色生產、營運與物流。
　　（三）與永續供應鏈合作
　　選用對環境友善的供應商和代工廠，確保產品符合歐美規定、永續經營及綠色環保標準。
　　ESG標準認證已成為全球企業競爭力與永續發展的重要指標，廣泛應用於公司治理、營運管理、產品研發，以及供應鏈等各項業務當中。ESG包含如下的三個核心原則：
　　1.    環境（E-Environmental）：減少物流活動對環境的負面影響，如碳排放和污染。提高資源使用效率，推動綠色供應鏈。
　　2.    社會（S-Social）：確保物流業務對員工、合作夥伴和社區的正向影響。改善物流服務，滿足客戶的可持續性需求。
　　3.    治理（G-Governance）：建立透明、高效的物流治理結構。確保供應鏈合規性，並推崇高標準的道德行為。

　　六、品牌體驗與價值導向
　　消費者更加注重品牌文化與情感連結，加盟品牌需要從精神層面和社會工作，更貼心與柔性地建立與顧客建立深層次的關係。以下介紹三個未來的未來方向：
　　（一）替品牌講故事
　　宣揚品牌的歷史、企業文化和價值觀，與顧客建立長期的情感並產生共鳴，企業也需善盡社會責任。
　　（二）沉浸式體驗
　　沉浸式體驗是一種讓消費者深度參與並感受到品牌價值的體驗方式，可靈活應用於實體店和線上環境。總公司需打造獨特的加盟店空間與互動環節，融入當地文化，讓顧客在消費過程中獲得娛樂與參與感。
　　（三）連結社會工作
　　加盟門店融入當地社區，參與公益活動或文化推廣，提升品牌認同度。平行進行加盟社群建設，共分享經營成功經驗與資源。

　　七、加盟模式更加靈活化
　　隨著創業形式的多樣化，加盟模式需要更加靈活，降低准入門檻並提供加盟者更多元化的選擇，並加強對加盟商的全程支持。
　　（一）允許小型化加盟
　　推出小規模的迷你門店或移動商店車，例如：微店或餐車，降低投資門檻，適應都市狹小空間的特殊需求。
　　（二）多品牌協同共存
　　同一門店內融合多個品牌或業態，例如：餐飲配合零售，或是開創文創空間，以提升商店坪效與顧客吸引力。
　　（三）短期加盟選項
　　從經營時效考慮，針對特定活動、節慶或季節，推出短期合作的加盟模式，例如：快閃店，以期降低長期經營所承擔的風險。

　　八、平台化與生態系統整合
　　加盟模式將進一步平台化，整合上下游資源，形成完整的生態系統。將加盟商、供應商、消費者等各方聯繫起來，形成一個共生共榮的生態圈。如想跨境加盟，實施全球化經營，則更需建立資源共享平台，在全球範圍內加強加盟商之間的資源共享與交流，促進跨區域的經驗學習。以下列舉三個未來發展方向：
　　（一）建立更優化的供應鏈
　　全球化統一採購與分配，強化供應商管理與合作，建立長期合作關係，以提高商品供應效率並降低成本。
　　（二）資源共享
　　加盟商之間交流並共享行銷工具、資料庫（Database）、商業智慧和物流服務等，但需考慮不同地區消費者的文化和習慣。
　　（三）多業態融合
　　品牌提供更多樣化的選擇，例如：零售、電商，以及服務業態等，吸引不同背景及條件的加盟商參與，並確保加盟商成功。

　　1.7 美髮美容業的多角化經營
　　美髮美容業連鎖企業可以多角化經營的行業主要取決於市場需求、消費趨勢，以及現有資源的優勢。以下是基於市場環境的轉型建議：

　　一、醫學美容與皮膚管理
　　配合醫美市場成熟且技術先進，美髮連鎖店可轉型為皮膚管理中心，或與醫美診所合作，提供術前與術後的護理服務。可導入雷射護理、無創保養（如水飛梭、音波拉提）、頭皮管理等高附加價值服務。

　　二、SPA養生與芳療
　　結合中醫理論，導入草本精油按摩、經絡美容，以提升消費者黏著度。開發「頭皮SPA」結合洗髮、肩頸按摩，可提升客單價。

　　三、高端私享會所模式
　　在大都會區設立VIP私享沙龍，結合茶道、輕餐飲、私人訂製護理，以吸引高端客群。針對金字塔頂端客戶，推出個性化髮型顧問訂閱制。

　　四、養髮抗衰產業
　　由於現代人對脫髮問題日益關注，美髮企業可轉型為「專業頭皮養護中心」，提供毛囊檢測、育髮療程。也可以和中醫診所合作，導入「草本育髮」、「生髮針灸」等特色服務

　　五、大保健服務產業
　　由於美髮美容業的核心消費群體（如愛美人士、中高端客戶）與大保健服務產業（如健身、養生、傳統醫療）有高度重疊，轉型可降低市場開發成本。美髮師、美容師本身熟悉護理、美學概念，經過培訓可拓展到頭皮健康管理、養髮抗衰、芳療SPA等領域。門店可升級為提供整體健康管理的空間，如結合中醫、道家養生、營養，以及情緒管理等。

本書特色

　　超專業──作者是擁有兩岸三地理論加實務的導師，掌握趨勢的變化，將多年輔導經驗集成美髮連鎖經營攻略，不管你想成為名店、連鎖或是加盟店，當你拜讀本書，不管在沙龍所碰到的問題，或是重新檢視後找到新的思路，都將有事半功倍的效率來更新管理系統。

　　超實用──書中深入探討如何提升顧客服務、最佳化員工培訓及建立品牌形象等多個關鍵面向，特別適合那些希望擴充套件的連鎖事業經營者與管理者。無論您是剛起步的創業者還是有多年經驗的業內老手，這本書都將為您提供實用的見解和創新的解決方案。

　　超詳細──深度剖析連鎖經營模式在美容、健康、養生等多元服務領域的應用邏輯，從品牌戰略、標準化管理、客戶體驗升級到數位化運營，層層拆解行業痛點，提供可落地的解決方案。書中既有對市場趨勢的敏銳洞察，又有對團隊打造、服務創新和盈利模式優化的細緻指導，助力從業者在競爭激烈的環境中構建差異化優勢。

 

作者簡介
許瑞林,徐永堂

作者簡介



許瑞林

　　學歷：台北工專機械工程系
　　現任：廣東省佛山市FG楓格典美髮美容集團董事長特助
　　廣東省東莞市名藝世家美髮連鎖公司執行顧問
　　廣東省東莞寮步美之都美容美髮連鎖公司執行顧問
　　廣東省中山市蘇奇美髮連鎖公司執行顧問
　　北京東方唯爾美容美髮連鎖公司執行顧問
　　百福有限公司總經理
　　台北市女子美容公會顧問
　　北京新世紀形象管理學院講師
　　經歷：曼都髮型美容連鎖企業副總經理
　　湖北省武漢美麗椰島美髮美容連鎖企業CEO
　　湖北省武漢髮源地美髮連鎖企業總經理
　　國立台灣大學跨領域研究辦公室時尚整體造型聯盟副執行長
　　北京清華大學美容業工商管理班特聘講座
　　經濟部中小企業榮譽指導員
　　著作：《法國Salon巡禮》、《美髮美容業連鎖經營法本》、《剪刀手•狀元才》、《美髮名店的百萬店長》、《美髮美容業連鎖經營法本Know-how》（共三冊）、《美髮美容創業一本萬利》、《美容美髮經營寶典》（中國社會科學研究出版社發行）、《美髮沙龍創業一本通》（金塊文化）、《足跡――美容美髮業管理實錄》

徐永堂

　　現職：台灣勤益科技大學企業管理系兼任助理教授
　　學歷：台灣朝陽科技大學管理學博士
　　台灣暨南國際大學國際企業學系碩士
　　台北醫學大學醫事技術學系學士
　　經歷：埔里基督教醫院血液透析中心行政暨技術主任
　　百特（中國）投資有限公司百特盛康（Baxter Renal Care Services）醫學運營負責人
　　台灣費森尤斯醫藥(股)公司血液透析部事業經理
　　友華生技醫藥(股)公司西藥部業務經理
　　台灣費森尤斯卡比(股)公司事業經理