ISBN: 9789863736226

出版日期: 2022-05-01

作者： 陳彥甫

裝訂： 平裝.全彩印刷.256頁.23.3.

　　高纖天然蔬果雜糧＋烹調少油、少鹽、少添加物
　　食材營養完全攝取，美味無負擔、安心吃出美麗健康！

　　●10大類175道素料理輕鬆煮，兼顧美味健康
　　坊間素食餐多油多鹽、重口味反傷身，營養師配餐採用新鮮蔬果雜糧，豐盛料理親手做，發現素食好味道，健康吃素零負擔、享瘦美麗人生！

　　●可口素料DIY，手作無毒安心吃
　　食安問題多，自製素料簡單做、口感佳，精選素料作法及活用變化食譜，人氣菜品輕鬆做，家庭聚餐、宴客菜皆宜！

　　●常見病對症素食餐，調養體質增健康
　　針對常見病、慢性病，提供專業營養解析及素食飲食對策，天然蔬果膳食調理體質，幫助緩解症狀，全方位改善身體健康！

本書特色

　　營養師特調美味素食＋健康烹調法＝食在好安心
　　175道家常菜料理＋16種對症食養＋吃素自然養生法解答
　　吃新鮮天然全食物，少吃加工食品
　　麵飯主食．高纖蔬食．美味湯品．輕食點心
　　家常菜．異國風．滋補藥膳．手工素料DIY
　　簡單食材創意料理，樂活素食養生保健
 

作者簡介
陳彥甫

作者簡介



陳彥甫 營養師

　　現職：
　　宜仁健康營養諮詢中心策略長 陳彥甫營養師

　　學歷：
　　輔仁大學食品科學所碩士

　　經歷：
　　聯合營養諮詢中心營養師
　　基督教醫院營養師
　　美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

　　代表著作：
　　《蔬食吃出免疫力》
　　《燉補好湯 增強抵抗力》
　　《最強防癌食物 吃出抗癌力》
　　《超級健康食物 吃出免疫力》
　　《降血脂食療 有效告別壞膽固醇》
　　《超有效降血糖食療方》
　　《清腸排毒食療法》
　　《天然蔬果營養素 排毒×防癌×抗三高》