ISBN: 9789869441476

出版日期: 2017-06-12

作者： 村上祥子

譯者： 婁愛蓮

裝訂： 平裝.全彩印刷.128頁.23.

　　★附贈「料理、調味都好用！魔法冰塊還能這樣做！」拉頁
　　★厲害囉！冰塊就是常備、萬用的健康祕密武器！

　　只要做好洋蔥冰、番茄冰，輕鬆擊退現代人最常見的老化病:糖尿病、高血壓、便祕、失眠、疲倦

　　無可取代的7大健康功效！你一定要試試！
　　1.讓血糖值正常
　　2.恢復血管彈性
　　3.預防癌症
　　4.有美白和美肌的效果
　　5.幫助排便順暢
　　6.讓骨骼強健
　　7.幫助思緒靈活

　　★蔬果攝取不足的問題，就用４顆冰塊來解決吧！
　　成人每天的蔬菜攝取量應為300克，但都有蔬菜攝取不足的問題，以致於導致各種慢性疾病，而一個洋蔥冰塊或番茄冰塊就有25克的蔬菜量，只要想吃就吃得到，加入湯品、飲料很方便，或做中西式料理時加個4顆冰塊，免去洗洗切切的麻煩，馬上補足纖維質。
　　
　　★因為製成冰塊，想用就用，而且什麼食物都能搭！！
　　製成冰塊後，馬上可搭配各種美味食譜，無論是冰沙、小菜、果汁、甜點、主餐，都可以運用洋蔥冰和番茄冰做出來，非常便利與實用！

　　★74道 洋蔥冰＋蕃茄冰的夢幻食譜，大人、小孩都無法抗拒
　　西班牙海鮮飯、奶油焗烤通心粉、烘肉捲、燉雞肉．托斯卡尼風味、辣醬炒蛋蓋飯、咖哩雞、義式香煎牛肉切片、普羅旺斯燉菜、海鮮冷盤、意大利墨魚燉飯、蕃茄洋蔥雙色果凍、草莓奶昔佐雙色冰塊……冷盤、主菜、甜點，都能隨意搭配，增添食物風味！

作者簡介
村上祥子

作者簡介



村上祥子

　　烹飪專家．營養師

　　奉行「快速、美味、簡單」的村上祥子營養師近年來推行擅用微波和冷凍的烹調方法。她花了三年時間為糖尿病病患研發的「洋蔥冰」得到了熱烈的迴響。之後又開發了具有強效抗氧化力、含有豐富茄紅素的「番茄冰」。

　　這兩種食材不論加在什麼食物裡都很方便。而且還很美味！
　　有了洋蔥冰和番茄冰，每天都能輕輕鬆鬆「好好吃飯」，
　　這也是她多年來熱愛烹調的初心。

　　村上祥子認為吃飯是個有溫度的詞彙，
　　雖然不是什麼珍饈佳餚，但卻很美味。
　　尋常的飯碗，尋常的家人，大家愛吃的食物。
　　像這樣普通家庭的餐桌，就是吃飯最開始的起源。



譯者簡介



婁愛蓮

　　畢業於國立雲林科技大學應用外語系，精通日文及英文，從事翻譯近十年時間，個性開朗，崇尚自由，熱愛旅行，體驗各地傳統文化，喜歡觀察社會百態。譯有«徹底終結!肩頸痛、腰痛、膝蓋痛»、«從5秒開始，日本家政新天后教你輕鬆打掃 »…等書。