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健康月子餐

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9789865481162
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Product Information

ISBN: 9789865481162

出版日期: 2021-10-14

作者: 鄭至耀

裝訂: 平裝.無.160頁.26.

 

全書分為懷孕初期、月子餐料理兩大章節
34道懷孕初期菜餚,50道月子餐料理

  孕婦必知的懷孕初期知識家
  懷孕初期基礎知識、寶寶成長手札,針對五大營養素,
  列出本書重點推薦菜品,珍愛寶貝每一天。

  坐月子致勝關鍵,讓媽咪紅潤美麗,跨越挑嘴魔咒!
  全書包含主食/配菜/湯品/飲品/甜點/其他,六大分類菜色多樣,美味不膩口。

  不只說How也說Why!
  將艱深的知識化為淺顯易懂的文字,所有媽咪內心的不安,都由我們來擊倒!
  詳盡卻不繁瑣,每道菜皆有詳細的材料標示、步驟解說,以圖文並茂的方式呈現。
  一起用美味的料理,寵愛寶貝每一天。
 

 

作者簡介
鄭至耀



作者簡介



鄭至耀


  經歷
  南亞技術學院
  國防部ROTC專業大學
  餐飲廚藝管理系
  專技副教授
  中華國際美饌交流協會理事長

  專業證照
  中餐烹調乙級證書
  中國國際特三級烹調師證照
  CIP國際職業蔬果盤飾藝術雕刻師(高級)
  勞動部中餐烹調競賽裁判

  得獎經歷
  2017HOFEX香港美食大獎(藝術蔬果雕)銅牌
  2017HOFEX香港國際美食大獎(兩冷兩熱)銅牌
  2017中國34省食祖炎帝廚王爭霸賽(熱菜)金牌
  2015 FHC中國大陸國際競賽4面銅牌
  2015第一屆台灣廚藝美食挑戰賽2面銅牌  
  2013經濟部商業司台灣美食貢獻獎
  2013 FHM馬來西亞國際料理競賽-銀牌
 

健康月子餐
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