商品介绍
ISBN: 9787518092147
出版日期: 2022-01-01
作者： 章海風
裝訂： 平裝.單色印刷.358頁.26.
本書是在中醫學理論指導下，從“醫食同源”“藥食同用”的思想觀念出發，研究飲食與保持和增進人體健康以及防治疾病關係的理論與方法，並用這種理論與方法指導人們飲食保健活動的一門應用性學科。
本教材分為總論、保健食物及保健食物應用三個部分，分別從基本概念、基本理論知識點、具體食物和實際運用等多個方面，理論與實踐，傳統與現在等多個層次進行闡述。
作者簡介
章海風
揚州大學旅遊與烹飪學院烹飪營養與教育專業系主任，一直擔任該課程的一線教師，有豐富的教學經驗，主要教學科目為中醫飲食保健學和中醫學基礎。
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| 区域 | 订单总额 (RM) | 运费 (RM) |
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| West Malaysia | 统一收费 | 6.00 |
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|---|---|---|
| East Malaysia | 首 1.00 kg | 13.00 |
| 额外 1.00 kg | 5.00 | |
| Singapore | 首 1.00 kg | 25.00 |
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| Australia, New Zealand | 首 1.00 kg | 159.77 |
| 额外 0.50 kg | 52.65 | |
| Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | 首 1.00 kg | 157.78 |
| 额外 0.50 kg | 34.31 | |
| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | 首 1.00 kg | 175.10 |
| 额外 0.50 kg | 87.14 | |
| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | 首 1.00 kg | 150.94 |
| 额外 0.50 kg | 30.46 | |
| China | 首 1.00 kg | 96.44 |
| 额外 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | 首 1.00 kg | 118.52 |
| 额外 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | 首 1.00 kg | 118.52 |
| 额外 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | 首 1.00 kg | 91.42 |
| 额外 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | 首 1.00 kg | 162.58 |
| 额外 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | 首 1.00 kg | 80.63 |
| 额外 0.50 kg | 29.06 | |
| India | 首 1.00 kg | 113.30 |
| 额外 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | 首 1.00 kg | 107.35 |
| 额外 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | 首 1.00 kg | 112.97 |
| 额外 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | 首 1.00 kg | 92.93 |
| 额外 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | 首 1.00 kg | 74.75 |
| 额外 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | 首 1.00 kg | 94.42 |
| 额外 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | 首 1.00 kg | 94.10 |
| 额外 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | 首 1.00 kg | 98.94 |
| 额外 0.50 kg | 14.34 |