ISBN: 9789863774334

出版日期: 2018-11-30

作者： ORANGE PAGE

譯者： 木木咲

裝訂： 平裝.全彩印刷.81頁.29.6.

　　～新手最感謝的全年度點心食譜～
　　非常簡單，味道出眾！
　　只要看過這些，就再也沒有什麼可以難倒你！

　　◆◆接受度最高，又超級簡單的經典甜點◆◆
　　老老少少都喜歡的【乳酪蛋糕】，
　　無法拒絕入口即化的口感【布丁】，
　　製作方式超簡單，味道卻不簡單的【銅鑼燒】！
　　這些都是最熟悉、不退流行的甜點，
　　光是聽到名字，就自然眉開眼笑。

　　本書從最經典的乳酪蛋糕和布丁開始，到使用平底鍋製作的簡單點心，
　　搜集了大家最喜歡的經典甜點！
　　不需要購入特殊的工具和材料，也不需具備甜點師的高超技巧，
　　只要仔細地跟著書上的步驟操作，也能做得很好吃。

　　◆◆使用當季水果製作點心，享用最「對時」的風味◆◆
　　雖然現在隨時都能買到各種甜點，
　　但符合季節時令的味道，還是特別讓人著迷，
　　書中特別用水果分章，在產季製作出讓人眼睛一亮的可口點心。
　　．春季【草莓】：雙色巧克力草莓、迷你草莓蛋糕捲、草莓優格慕斯
　　．夏季【芒果】：芒果＆義式牛奶冰淇淋聖代、芒果布丁
　　．秋季【地瓜】：地瓜燒、拔絲地瓜
　　．冬季【蘋果】：蘋果蛋糕、烤蘋果、白酒燉蘋果

　　◆◆自製點心的「常備料」，自行變化創意吃法◆◆
　　除了主角甜點，書中還有製作美味「莓果醬」、「煉乳」和「焦糖醬」的小祕訣，
　　將食材的美味保存在果醬之中，搭配吐司、鬆餅或當作點心內餡都很恰當！
　　自由創作各式享用方法，讓生活滿載驚喜，
　　如果有親手製作的甜點，肯定能讓氣氛變得更歡樂。

　　為珍惜的人製作甜點吧！
　　親手做的點心，相當於一次送兩份禮：
　　一份是製作點心的誠意，一份是點心本身。
　　本書全力支援你，開心做甜點！

本書特色

　　◎挑選大眾都喜歡的經典點心，用非常簡單的技巧，就能製作出　好看的外型！最適合用於日常，招待貴客。
　　◎專為道具有限的小家庭設立免用烤箱，使用平底鍋就能做的點心，趁熱品嚐最是幸福！
　　◎善用季節水果製作多樣甜點，凝結當季美味於甜點中享用，還有專為情人節、聖誕節規劃的單元，天天有被甜香味包圍的幸福感！
 

作者簡介
ORANGE PAGE

作者簡介



ORANGE PAGE

　　專門出版烹飪、生活風格類書籍，推廣簡單而美味的料理方式和食譜，大獲讀者好評。



譯者簡介



木木咲

　　從手拿麥克風的導遊變身手敲鍵盤的譯者，在兩種身分的轉換中找到相互提供給彼此的能量。極愛甜點，沒有葉佩雯的粉絲專頁「木木咲2.0」不斷更新中。譯有《日本神社解剖圖鑑2》。