Product Information
ISBN: 9786269538522
出版日期: 2024-02-01
作者： 姜靜綺
裝訂： 平裝.全彩印刷.288頁.23.
◎逡巡台南60間酒吧，給嗜酒未眠之人的深夜指南
◎願每一位在台南巷弄裡逡巡、穿梭的嗜酒與未眠之人，都能在深夜裡找到安放情緒的所在，這本書就是為此而生。
6名台南知名調酒師的對談，帶你一瞥台南酒吧文化簡史，以及身為調酒師／主理人 ，如何看待調酒產業 、思考酒吧經營以及創作雞尾酒。
60間酒吧散步紀實，寫給穿梭在台南巷弄、尋覓酒吧的你，在這裡，我們不「酒精路跑」，我們「酒吧散步」。
作者簡介
姜靜綺
作者簡介
姜靜綺 Jessy Chiang
1998年生，北藝大新媒系畢業。
喜歡村上春樹而走進吧檯，走進了吧檯而提筆書寫。
著有《日本雞尾酒：渡邉匠與金子道人的創作哲思》一書。
攝影者簡介
黃心慈 Momo Huang
1999出生。喜歡拍照，也喜歡散步、畫畫、寫字、捏陶、胡亂唱歌，做一些令人開心的事。
momohuang.com
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