Shui Xian is Oolong tea. Product origin from China Fujian. This product net weight is 100g.

Wuyi Shui Xian Oolong Tea Fujian

Product Introduction

Wuyi Cliff-Grown Tea

Wuyi Cliff-Grown Tea is a semi-fermented tea from Wuyi mountain of Fujian province, China. The raw leaves come from unique tea plants that grow amid rocks and cliffs. Only quality whole leaves are used. Picked and processed entirely by hand, the leaves are tightly twisted into stout, taut strips. The tea infusion is smooth, rich and refreshing, with a very unique mix of minerality and earthiness ("Rock Bone") and floral aroma. It is a great cup to sip throughout the day especially as a digestif after a meal.

Product Origin: China Fujian
Ingredient: Tea Leaves
Weight: 100g
Tea Type: Oolong Tea
Tea Intensity: Yellowish Brown
Fragrance: Ripe Fruit
Taste: Rich, Sweet & Mellow

Brewing The Perfect Cup

Choice of brewing vessel:
Purple Clay, porcelain, ceramic or glass brewing vessel.

Brewing Hints:
Add tea leaves to the brewing vessel until 2/3 filled.
Pour 95°C fresh boiled water into brewing vessel and drain the tea infusion off immediately.
First brew is not for drinking, the purpose is for the tea leaves to unfurl and moisten. This helps release the full flavor of tea for a satisfying brew.
For the second brew, refill the brewing vessel with 95°C fresh boiled water, steep for approximately 20 seconds to extract the full flavour.
Serve. Re-steep the leaves in a similar manner to enjoy the tea as it develops from steep to steep; continue re-steeping until the leaves are exhausted of flavour.

Storage: keep away from sunlight, heat, moisture and odour

Teh Wuyi

Teh Wuyi adalah teh penapaian-separa dari wilayah Fujian, China. Daun teh ini berasal dari pokok teh unik yang tumbuh antara celah-celah dari lapisan batu di persekitaran pergunungan Wuyi. Dipetik dan diprocess dengan tangan, dedaun teh ini dipintal menjadi jalur, ketat dan tegap dalam rupa. Ia menghasilkan kerumitan rasa yang matang dan menyegarkan dengan perisa mineral dan aroma flora apabila dibancuh, hebat untuk dihurup sepangjang hari terutamannya selepas santapan yang berminyak.

Pilihan pembancuh teh:
Alat membancuh teh Lempung ungu, porselin, seramik atau kaca.

Cara penyediaan:
Masukkan daun teh ke dalam bekas rendaman teh sehingga 2/3 penuh.
Tuangkan air didih 95°C ke dalam bekas rendaman teh dan dengan segera tuang keluar bancuhan tersebut.
Rendaman pertama bukan untuk diminum; tujuannya adalah untuk memgembangkan dan melembutkan daun teh.
Ini bantu melepaskan rasa teh yang sepenuhnya pada rendaman yang berikutan.
Untuk rendaman kedua, isi semula bekas rendaman teh dengan air didih 95°C, rendam lebih kurang 30 saat untuk menaikkan rasanya.
Hidangkan. Rendam semula daun-daun teh dengan cara yang sama untuk menikmati teh dari rendaman sehingga daun-daun teh sudah kehabisan rasa.

Kaedah penyimpanan:
Simpan di tempat yang nyaman, kering dan berventilasi, lindungi dari cahaya matahari dan bau

Asal Produk: Fujian, China

Certified HALAL by Shandong Halal Certification Service, China
Recognized by Jakim