ISBN: 9789863731986

出版日期: 2015-11-06

作者： 陳彥甫

裝訂： 軟精裝.全彩印刷.256頁.24.

 

　　56種 常見魚蝦蟹貝水產，吃出聰明金頭腦
　　154道 高鈣高蛋白料理，增強免疫不生病
　　550個 活力養生祕訣：醫師、營養師全揭密

本書特色
　　    
　　家庭必備食材大百科．食療保健一本通
　　多吃魚類海鮮＝保護心血管＋預防骨鬆＋增強記憶
　　魚類海鮮美味健康料理＆菜色百變豐富吃法
　　頂鮮營養好吸收．滋補一級棒．養好體質強健體力
　　
　　採購保存處理食用圖鑑，圖解清楚一學就會！
　　7大烹調技巧變化吃法公開，經典人氣料理輕鬆做
　　清蒸鮮甜．紅燒入味．香煎爽口．油炸脆嫩
　　快炒下飯．燒烤酥香．熬湯滋補
　　正確烹調魚類海鮮，無毒安心吃，發揮最大營養功效！
　　
　　史上最強魚類海鮮活用祕訣＆老偏方全公開！
　　210項食物搭配組合，營養效果加乘最超值
　　鰱魚＋雞蛋一起煮食→活化腦細胞、增強記憶力
　　
　　130個魚類海鮮妙用法，簡易居家自療法寶
　　透抽＋花椰菜搭配食用→預防感冒、促進消化
　　
　　210種食療老偏方，祖傳養生智慧
　　蝦米＋米酒加水燉煮→幫助產婦通乳

 

作者簡介
陳彥甫

作者簡介

    
　　
陳彥甫營養師
　　
　　現職：
　　聯合營養諮詢中心營養師
　　新北市營養師公會常務理事
　　老人長期照顧中心營養師
　　威瑞生物科技股份有限公司營養講師
　　立功補習班營養師證照班公共衛生營養學講師
　　
　　學歷＆證照：
　　輔仁大學食品科學所碩士
　　專技高考營養師
　　保健食品初級工程師能力鑑定及格
　　素食廚師丙級執照
　　
　　經歷：
　　基督教醫院營養師
　　美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司產品顧問
　　
　　代表著作：
　　《超級防癌食物排行榜》
　　＊榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎
　　《超級健康食物排行榜》
　　《超級排毒食物排行榜》
　　《220道神奇對症蔬果汁》
　　《食物安全就要這樣吃》
　　《健康食品保健事典》
　　《養生豆漿這樣喝最健康》
　　《燉補湯這樣吃最養生》
　　《五穀雜糧營養密碼》
　　《水果營養密碼》
　　《蔬菜營養密碼》
　　
　　臉書粉絲團：陳彥甫的營養健康管理
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