Product Information
ISBN: 9787122422613
出版日期: 2023-04-15
作者： 百色市財經職業技術學校,廣東省賴崬粵菜師傅技能大師工作室
裝訂： 平裝.無.233頁.26.
作者簡介
百色市財經職業技術學校,廣東省賴崬粵菜師傅技能大師工作室
甘智榮，中國烹飪大師、中式烹調師考評員。現任深圳市羅湖區東南烹飪技能培訓學校教導主任，被深圳市人力資源和社會保障局指定錄製線上教學課程，並負責粵菜師傅工程項目課程的開發。著有《食材前期處理指南》《看視頻！零基礎學做家常菜》等書。
賴崠，中式烹調高級技師，深圳市第二屆優秀技師，深圳市龍華區十大工匠之一，深圳市龍華區領軍型技能人才，深圳市龍華區五一勞動獎章獲得者，廣東省“粵菜師傅”技能大師工作室領辦人。
劉承智，副教授，畢業于西南農業大學（現西南大學），現任百色市財經職業技術學校校長，長期從事經濟學、管理學等教學科研和培訓工作，教學科研經驗豐富。
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| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |