ISBN: 9789863736295

出版日期: 2022-11-04

譯者： 陳彥丞

裝訂： 平裝.全彩印刷.144頁.23.3.

　　1.    從蔬菜的基本知識開始，詳細介紹使用器具、各節令蔬菜、育苗方法、支架搭建等必知的常識，再依據種類區分，說明各種蔬菜（葉菜、果菜、根菜）和香草、莓果、水果的種植方式。
　　2.    針對各種蔬菜，細說其營養成分、用途和種植的各種小訣竅，並附上實做的食譜。

本書特色

　　零失敗 70種 初學者栽種蔬果
　　陽臺、窗臺、廚房超好種
　　蔬果 × 香草 × 組合盆栽大公開
　　淺顯易懂培育解說～番茄、茄子、小黃瓜、甜羅勒、鼠尾草、藍莓、葡萄等蔬菜、香草植物、莓果！初次栽種就上手
　　在家種蔬菜其實超簡單
　　很多人認為種植蔬菜和香草植物好困難！
　　其實出乎意料的簡單！
　　利用陽臺或窗臺就可輕鬆栽種的蔬菜不在少數，
　　準備小花盆與土壤，試著動手做做看！

　　特別推薦

　　美味又易栽種的蔬果
　　葉菜類蔬菜
　　菠菜
　　小松菜
　　油菜

　　可入菜的香草植物
　　香芹
　　茴香芹
　　旱芹

　　果菜、根菜類
　　茄子
　　小黃瓜
　　苦瓜

　　莓果、水果
　　草莓
　　葡萄
　　藍莓