ISBN: 9789866817663

出版日期: 2012-07-05

譯者： 周若珍

裝訂： 平裝.全彩印刷.96頁.26.

「大量收成蔬菜」．「快速收成蔬菜」．
「廚房蔬菜」．「生命力超強蔬菜」
四大類蔬菜推薦排行榜！

　　簡單易懂、清楚詳盡的解說，新手也能立刻變身蔬菜種植達人！

　　即使沒有大庭院也沒關係，只要有個小陽台，就能種植出健康的蔬菜。只要每天用心澆水，就能享受蔬菜成長的樂趣。在自家種植花卉當然也很棒，但令人遺憾的是，花朵總有一天會枯萎。相較之下，種植蔬菜不但能看著它們日益茁壯，成熟之後更能食用，這便是自家菜園最大的魅力。

　　本書收錄了「大量收成蔬菜」．「快速收成蔬菜」．「廚房蔬菜」．「生命力超強蔬菜」四大類共28種蔬果的詳細種植步驟、資訊，數道以鮮摘蔬菜做成的輕食料理，讓讀者輕鬆種植、收成，並將自己種植的新鮮蔬菜做成美味料理。不僅能為自己和家人加菜，也能為全家人的健康把關，吃出幸福好滋味。

本書特色

　　★ 本書依「大量收成蔬菜」、「快速收成蔬菜」、「廚房蔬菜」、「生命力超強蔬菜」四大類來區分適合陽台種植的蔬菜，各類蔬菜又以排行榜方式介紹最推薦你種植的蔬菜！

　　★ 簡單易懂、清楚詳盡的解說，即使是毫無經驗的新手也能立刻開始種菜。

　　★ 另設「各種蔬菜問題解答Q&A」，無論碰到任何疑難雜症，都可迎刃而解。

　　★ 詳細說明「當季蔬菜的基礎知識」、「陽台菜園用語集」、「蔬菜栽培月曆」，讓你成為蔬菜達人。

　　★ 列出「鮮摘蔬菜滋味的食譜」，只要花一點工夫，就能讓即使生吃也很美味的現摘蔬菜，變身為風味獨特的美味料理。