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降血糖超有效食物

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華翔文創
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Product Information

ISBN: 9789865962876

出版日期: 2019-04-01

作者: 陳彥甫

裝訂: 平裝.全彩印刷.160頁.23.3.

 

  

  糖尿病高居台灣10大死因第4名!
  防範視網膜病變、足部感染、腎衰竭,用飲食把關健康!
 

  ●秋葵能提升免疫力、避免感染?

  ●牛蒡泡茶,降糖、抗老效果佳?

  ●大蒜入菜,能促進胰島素分泌?

  ●苦瓜汁是糖尿病患者的最佳飲品?

  ●五穀飯能延緩餐後血糖上升?

  ●柳橙中的植化素能預防眼部病變?

 
  吃對食物降血糖,拒當糖尿病高危險群

  ◆血糖長期居高不下,易引發心血管病變,恐釀成心肌梗塞、冠心病、中風等致死疾病!維持血糖穩定,絕對是健康的首要之務。

  ◆想要延壽保健康,降低高血糖刻不容緩!天然蔬食有效提升控糖力,效果更勝保健食品。吃什麼?怎麼吃?本書完整解答。

 
  36種降血糖好食材&106道對症料理,食療調養增健康

  ◆「未病先防,既病防變」,食物就是最好的醫生。善用一日三餐,做好血糖控管,才是積極的養生之道。

  
  細說飲食宜忌&健康加分祕訣,吃進食物全營養

  ◆掌握食材關鍵降血糖成分與功效,有效強化體質,避免病況惡化。節制飲食、規律運動,糖尿病患者也能健康長壽。

 
本書特色
 
  ◎5大類36種降血糖好食材,食療調養增健康

  權威專家剖析降血糖食材的保健功效、營養成分,以及最優吃法,破除大眾對於食材的疑惑與迷思。跟著專家這樣吃,輕鬆防治糖尿病,享受樂活人生

 
  ◎詳述食材營養素&搭配宜忌,吃進食物全營養

  本書以Q&A的形式,針對一般人對於食材的迷思,給予專業、簡明的回答,讓您輕鬆暸解食材的重點功效。特別為讀者設計的「營養師小叮嚀」單元,剖析食材烹調與搭配的關鍵,並提供最實用的飲食建議。

 
  ◎106道高纖低糖料理,健康逆轉勝

  營養師精心設計的高纖低糖食譜,解決現代人飲食不均的問題。以天然健康的特選食材,補充膳食纖維及各種營養素,遠離糖尿病及相關併發症,給您健康活力的每一天。

 

作者簡介
陳彥甫

  



作者簡介

 
聯合營養諮詢中心 陳彥甫營養師
 

  現職:

  聯合營養諮詢中心 營養師

  老人長期照顧中心 營養師

  威瑞生物科技股份有限公司 營養講師

  立功補習班營養師證照班 公共衛生營養學講師

 

  學歷:

  輔仁大學食品科學所碩士

 

  證照:

  專技高考營養師

  保健食品初級工程師能力鑑定 及格

  素食廚師 丙級執照

  美容師 丙級執照

 

  經歷:

  基督教醫院營養師

  美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

 

  代表著作:

  《食物安全就要這樣吃》、《健康食品保健事典》、《養生豆漿這樣喝最健康》、

  《神奇對症蔬果汁》、《蔬菜營養圖典》、《水果營養圖典》、

  《預防癌症這樣吃效果佳》、《腸道排毒這樣吃效果佳》、

  《降血壓食物排行榜》、《超級健康食物排行榜》、《超級排毒食物排行榜》、

  《超級防癌食物排行榜》*本書榮獲國民健康署【優良健康讀物推介獎】

 
推薦者簡介
 
書田診所家醫科主任 何一成醫師
 

  現職:

  書田診所家醫科主任醫師

 

  學歷:

  國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士

  國立陽明大學醫學系畢業

  醫師高等考試及格

 

  經歷:

  台北榮總醫師

  衛福部桃園醫院家醫科醫師

  衛福部台北醫院家醫科主治醫師

 

  代表著作:

  《糖尿病疑惑10大名醫解答》、《糖尿病就要這樣吃》、

  《8週改善糖尿病食療事典》、《8週降低高血壓食療事典》、

  《8週降低膽固醇食療事典》、《高血壓就要這樣吃》、

  《降膽固醇就要這樣吃》、《降膽固醇這樣吃效果佳》、

  《不生病就要這樣吃》、《降低高血壓保健食譜》

降血糖超有效食物
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