Product Information
ISBN: 9787574207714
出版日期: 2023-03-01
作者： （日）白澤卓二
譯者： 安憶
裝訂： 平裝.無.108頁.0.
日本醫學博士、分子遺傳學專家白澤卓二傳授積極抗衰老的飲食秘密——長壽沙拉，精選上百種有益身體和大腦的食材，設計了76道簡單、美味、易堅持的長壽沙拉，幫你提升免疫力、擊退活性氧、抑制炎癥、預防生活方式病，讓你的身體和大腦都保持年輕。
共分為提高免疫力沙拉、抗衰老沙拉、改善腸道的沙拉等三大類，種類豐富、營養均衡、步驟詳盡、做法簡單，廚房小白也能迅速上手，控糖、瘦身人群也可食用！更有長壽沙拉常備菜，省時又省力，上班族也能輕松搞定。
書中還有人體免疫力、烹飪技巧以及各種常見食材營養成分和作用的基礎知識，實用又方便，讓你讀得懂、學得會！
編輯推薦
★醫學博士、分子遺傳學專家、抗衰老專家教你在日常飲食中加入1道長壽沙拉，讓身體和大腦都保持年輕！
★精選上百種有益身體和大腦的食材，設計了76道簡單、美味、易堅持的長壽沙拉，幫你提升免疫力、擊退活性氧、抑制炎癥、預防生活方式病以及延緩衰老。
★提高免疫力沙拉、抗衰老沙拉以及改善腸道的沙拉等，種類豐富、營養均衡、步驟詳盡、做法簡單，廚房小白也能迅速上手，控糖、瘦身人群也可食用！更有長壽沙拉常備菜，省時又省力，上班族也能輕松搞定。
★書中還有人體免疫力、烹飪技巧以及各種常見食材營養成分和作用的基礎知識，實用又方便，讓你讀得懂、學得會！
作者簡介
（日）白澤卓二
[日] 白澤卓二
醫學博士
分子遺傳學專家
日本順天堂大學研究生院教授
1982年畢業於日本千葉大學醫學部後，進入呼吸內科工作。1990 年於同所大學完成醫學研究科博士課程，取得醫學博士學位。歷任東京都老年人綜合研究所病理部門研究員、神經生理部門科長、分子老化研究組組長、老化基因生物標記研究組組長等。現任國際預防醫學協會理事長、日本抗衰老飲食協會理事長、抗衰老科學公司CEO。
主要研究方向為控制壽命基因的分子遺傳學、阿爾茨海默病分子生物學、運動員基因研究等。
[日] 本田洋一（食譜）
料理家、營養師。擅長設計運用大量蔬菜、充分突顯食材本味的食譜，因調味老少鹹宜，適合全家人的口味而備受好評。還善於針對不同的人群，設計減重食譜、嬰兒輔食等食譜。
Shipping Information
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|---|---|---|
| West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
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|---|---|---|
| East Malaysia | First 1.00 kg | 13.00 |
| Extra 1.00 kg | 5.00 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
| Extra 1.00 kg | 5.00 | |
| Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
| Extra 0.50 kg | 52.65 | |
| Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
| Extra 0.50 kg | 34.31 | |
| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
| Extra 0.50 kg | 87.14 | |
| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
| Extra 0.50 kg | 30.46 | |
| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |