ISBN: 9789862713273

出版日期: 2013-05-08

作者： 楊新玲

裝訂： 平裝.全彩印刷.240頁.21.

　　免疫力是人體最好的藥！活用免疫力，再也不怕會生病！
　　不論你幾歲，從現在開始，啟動免疫力

　　◎獨家收錄 遠離禽流感──防治H7N9作戰拉頁

　　※你還不知道的免疫力Q&A
　　Q1：免疫力等於抵抗力嗎？
　　X抵抗力不等於免疫力，因為抵抗力只是免疫力的一種。

　　Q2：運動過度，反而造成免疫力下降？
　　○研究證實了適度的運動，確實可以維持良好的免疫力，但過度的運動，卻會太過刺激交感神經，致使自律神經失衡，造成免疫力下降。

　　Q3：吃甜食，會導致免疫力下降嗎？
　　○葡萄糖、果糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等對免疫系統的破壞力，每一百公克的糖分會損害對抗細菌、病毒等的白血球的吞噬力，在糖分消化之後五小時，免疫力仍持續降低。

　　Q4：過敏等於免疫力差嗎？
　　X很多人誤以為免疫力差時容易發生過敏，事實上，過敏的確與免疫力關係密切，但非關免疫力高低的問題，它主要是人體針對某種物質所產生的一種過強的免疫反應。

本書特點

　　免疫力的相關問答，一應俱全

　　本書包含認識免疫力等相關疑問與迷思，到增強免疫力等疑惑，像是泡澡可以提升免疫力，或者精油按摩可以提升免疫力等，還有告誡免疫力的飲食紅燈區與增進免疫力的飲食綠燈區，甚至還會告訴讀者關於免疫力的疾病，如何選擇免疫保健食品，讓你掌握身心狀態，促使身體不生病。

　　不吃藥，免疫力也能UP UP

　　一般人都以為只有保健食品才能提升免疫力，但其實很多食材內也含有提升免疫力的效果，像是蘋果、綠花椰菜及花椰菜類蔬菜、胡蘿蔔、柑橘屬水果、大蒜、橄欖油、菇蕈類、馬鈴薯、海菜類、南瓜、番茄、大豆類食品、堅果類、全穀類、優格。

作者簡介

楊新玲

　　中國醫藥大學營養學系教授

　　學歷：
　　台北醫學院保健營養系學士
　　台灣大學農學院農化所營養組碩士
　　台灣大學醫學院生化所博士

　　現任：
　　中國醫藥大學營養學系教授
　　台灣自由基學會監事

　　曾任：
　　中國醫藥大學營養學系所主任兼所長
　　台灣保健食品學會理事
　　台灣自由基學會理事
　　台灣礦工醫院營養師

　　專長：
　　營養學、膳食療養學、自由基醫學、保健食品學