- 作者：蔡宛芸
- 出版社：游擊文化
- 出版日期：2023/09
- 語言：繁體中文
作者簡介：
蔡宛芸
1993年生，彰化和美人，台灣大學建築與城鄉研究所碩士。
小時候在填鴨教育下成長，不擅於社會及國文科，相較於此，更喜歡需要邏輯思辨的數學，以及能夠發揮創意的藝術領域。人生的轉折，要到成年以後，離鄉來到都市求學及工作，才從各種學習管道，重新認識社會，並從中找到學習樂趣與生命意義。碩士論文《省時戰：數位中介食物配送勞動的移動政治》，獲台灣社會學會碩士論文田野工作獎。
內容簡介：
★台灣社會學會田野工作獎作品改寫★
每一次送餐都是一場戰鬥！
消費者輕鬆一指下訂
外送員克服萬難送餐
外送平台帶來了許多便利，消費者只要滑滑手機訂餐，就能省去移動時間，但外送員卻必須突破層層關卡，才能達成任務！
本書以作者親身擔任外送員的經驗，以及訪談多位外送員的研究，揭開這份工作如何讓眾人擁抱，卻又讓人說出：「外送員不是人幹的！」
透過紮實的田野調查，本書重現了外送員在工作現場遇到的衝突，呈現他們在騎車搶快、收到負評、與人吵架、勞資爭議背後的辛酸苦辣。
▎他們為什麼想當外送員？
快遞員、退休人士、餐飲業主管、保全、影視工作者、自雇者，都來跑外送，這份工作為何吸引他們？
▎外送員是什麼樣的工作？
「時間自由彈性，想上工隨時出動，想休息就休息」
「做自己的老闆，荷包深度自己掌握」
「做越多賺越多」「挑戰週收入破萬」
招募廣告如此形容這份工作的美好之處，但外送員真正的感受是什麼？到底廣告與真實之間有多大的距離？
▎等好久，怎麼還沒送到？是誰在拖餐？
消費者可能不清楚這份工作的複雜性，碰到餐點耽誤，就想給外送員負評。但外送員從獲得派單、到餐廳取餐、到送餐到消費者手中，每一個步驟都可能遇到意外而拖餐。平台系統、店家、消費者、路況都可能造成拖餐，但拖餐的壓力常常落在最前線的外送員身上。到底送餐過程當中，外送員會遇到哪些意外？
▎不搶快就完蛋，外送員的省時戰
是什麼原因，讓外送員即使不為了賺錢，也要趕趕趕、衝衝衝？
許多人都以為外送工作論件計酬，外送員才會搶快，但他們騎快車常常是為了彌補送餐過程中的各種意外。此外，平台的制度更是逼使外送員不得不搶快的罪魁禍首。這些制度如何產生，又如何變形？
曾經，這是一份讓人可以養家糊口的工作，為何最後變成低薪苦勞的工作？
透過拆解平台業者近年來不斷變更的報酬與獎金制度，你將看見這些越來越嚴苛的條件，如何把一個一個外送員推上搏命送餐的高風險環境。
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