Product Information
ISBN: 9789862981122
出版日期: 2013-09-01
作者： 鍾錦祥
裝訂： 平裝.單色印刷.208頁.23.
本書編撰的目的，主要就是為從事觀光餐旅業等的服務人員，提供實用、正確，並能夠與實務真正結合的觀光餐旅日語。本書是筆者結合實際從事觀光餐旅業的經驗與多年日語教學經驗，以台灣的餐飲店、飯店等主要接待與服務日本顧客的實際情境為背景，以實況對話的模式來編寫，因此教師可以採取角色扮演的方式來進行教學，讓學習者能夠宛如身歷其境，而學會實用、正確的觀光餐旅日語，以便日後進入職場之後，就能立刻上手。
本書內容主要分四大部分：第一篇「認識日本語文與發音」，藉著認識日本語文的由來與特徵，以瞭解日語特性和學習正確的發音；第二篇「服務業待客常用日語」，為日常基本打招呼、問候之語及待客常用日語，這是觀光服務業最基本、最常用的日語，是必學之基礎與根本；第三篇「餐飲篇」，以餐飲業主要業種為情境編寫，故內容極具實用性，可以讓顧客有賓至如歸之感；第四篇「飯店篇」，以觀光飯店住宿房客可能發生的服務需求為情境所編寫，內容可以讓從業人員能夠應付與滿足房客所需服務。
作者簡介
鍾錦祥
作者簡介
鍾錦祥
學歷／1986年日本政府公費留日
日本國立大阪教育大學教育學碩士
證照／日本語能力試驗N1合格、日語導遊證
現任／東南科技大學休閒事業管理系助理教授
高等法院特約通譯
曾任／國際觀光飯店大廳前檯接待員
台北駐大阪經濟文化中心涉外科
日商達富公司營業部主任
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| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
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| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
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| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
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| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
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| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
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| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
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| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
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