ISBN: 9789866664762

出版日期: 2013-12-16

作者： 簡根元

裝訂： 平裝.單色印刷.208頁.21.

　　牛港刺是傳統民間青草藥，現代研究證實含有三萜類、兒茶素及礦物質，有助於提升肝功能與免疫力，煎湯當茶飲用有多種好處；「藥頭」切片燉豬尾骨，能改善筋骨痠痛等不適。

推介本書

　　馬甲子即《本草綱目》記載的「白棘」，民間俗稱牛港刺，其性味甘平無毒，為一種常用青草藥；最簡單的是煎湯當茶頻飲，能改善腸胃不適，預防牙痛、口臭，顧肝、抗疲勞等。而最常見的莫過於將「藥頭」切片燉豬尾骨，以改善筋骨痠痛，據說還能補充鈣質。

　　現代研究發現牛港刺主要含有三萜類、兒茶素及礦物質，不論樹幹切片或將枝葉磨粉做成茶包沖泡，都具有「顧身體」效用。作者發現，牛港刺與黃花蜜菜、六角英與牛奶樹等青草藥同煎更佳。由於馬甲子的效用廣，但生長期長，因此主張大家多多種植，可當傳家寶，也是孝敬長輩的最好禮物，故名「孝親樹」。

　　但請注意！必須白皮、白肉且葉片下有直刺者才是「正港」牛港刺，紅骨者的效用差很多。書中附數十人的飲用體驗，有興趣者可以參考。
 

作者簡介
簡根元

作者簡介



簡根元

　　民國46年生，桃園市人。

　　民國89年加入獅子會，於102年7月至103年6月擔任八德獅子會會長。

　　民國79年經營禮品店，84年因緣際會接觸馬甲子，至今投入二十餘年心力，大力推廣「馬甲子為傳家寶」的想法。