貝爾·格里爾斯，被譽為“站在食物鏈頂端的男人”，他健康、強壯、勇敢、自信，深得億萬人追捧。

然而，30歲前的貝爾不是現在的樣子，他並非健身的“天賦型選手”，也曾用錯誤的方法痛苦堅持多年，為了讓身體變強，在塑形、柔韌、力量、敏捷等各個方面趨向完美，經過反覆嘗試和不斷完善，他終於探索出一套適合普通人的高強度速成健身法。

貝爾健身法不僅能增強肌肉力量、提升耐力，更是圍繞核心穩定性展開，完美融合有氧、無氧、舉重、HIIT和瑜伽等各類運動。這種爆發式訓練擺脫了時間和場地的限制，不需要健身房和長時間投入，每天30分鐘，一張瑜伽墊和簡單器械就能完成全部訓練，更適合當下快節奏生活。

正是通過這套健身法，貝爾擁有了一直渴望的強壯和健康的體魄，可以輕松地處理日常的工作生活，也能完成高難度野外探險活動。

跟隨貝爾健身的你，也一定能像他一樣從容應對生活的各種挑戰，一起享受蛻變吧！

 

編輯推薦

★貝爾健康飲食法，更專業、更權威地解決你的健體問題！

40歲的貝爾看上去比他20歲時更結實、更健康，攝入食物的能量轉化率更高。正是因為他與凱·萬·貝爾斯姆等知名營養理療專家深度切磋後，開始重視有益健康的飲食搭配。該體系以營養學內容為基礎，融合了貝爾及專家的專業背景和經驗體悟，經過數次叠代而建構的理論和體系。閱讀本書，你會為自己想要解決的問題找到適合的方法，合理攝入，健康飲食。

 

★健康飲食幹貨知識 常見誤區，這更是一本生活方式指南 ！

我們需要多少蛋白質？糖和代糖有什麽區別？膽固醇只有壞處沒有益處嗎？我們需不需要牛奶中的鈣質維護骨骼強健？如果我真的不喜歡蔬菜怎麽辦？輕斷食能不能排毒？……對於營養餐的諸多疑問，都能在書中找到答案。只有明白這些基礎知識，才能正確選擇每日食物，扔掉食物稱和計算器，不被熱量值捆綁，找到身體最佳狀態。

 

★打破固有觀念：減脂餐也可以很美味！

人人都知道要想擁有強健的身體，最好“吃的幹凈”，然而生活要是一成不變，中規中矩，就太乏味了。怎麽做才能讓健康食物擁有絲毫不遜色於諸多方便食品的口感呢？

答案是幾乎不需要做出任何割舍，因為本書努力搜尋並且找到了驚人的替代品！小麥、糖、鹽和乳制品都有健康替身！所以，如果方法正確，按照食譜和規則進行，並且始終提醒自己好的食材會為身體帶來什麽，壞的食材會讓身體失去什麽，你就一定會大步向前，實現目標。這本書會帶你加快這一進程！

 

★超多實用食譜，主食、零食、下午茶全包攬！

簡單到只需兩步的無糖檸檬水，覆雜到需要十多種食材的貝氏奢華堅果燒，這本書70多道美味食譜，一定能滿足你對營養餐食譜的全部想象。改變飲食方式的時候，最想念的還是那些曾經的最愛吧，跟貝爺一起，重新創造一些只使用有益健康的食材的美味食譜吧，健康又飽腹，而且還會讓你有一種似曾相識的感覺，就像那些你熟悉的美食一樣。只有有意識地為身體提供正確的基礎材料，才能維系身體的各項功能並實現自我延續。

 

★八周飲食規劃，循序漸進，實現完美蛻變，讓身體能量倍增！

書中設置“八周飲食規劃”，從一張簡短的調查問卷開始，每周關注不同重點，飲料、乳制品、糖、鹽、不健康的油類……放慢速度，找到自己最舒適的飲食習慣，逐漸走上身體健康、精力充沛的道路，不管接下來日常生活中會出現什麽，身體都能做好迎接挑戰的充分準備。

貝爾·格里爾斯（Bear Grylls），《荒野求生》節目主持人，全世界公認的野外生存和戶外探險的代表人物之一。從小接受武術訓練，後來在英國特種部隊服役三年。憑借本書革命性的食譜，他達到身心健康的頂峰，擁有更強健的體格，完成全球最具挑戰性的冒險工作。

 

凱·萬·貝爾斯姆（Kay Van Beersum），資深營養理療專家。曾在全世界不同國家工作，了解東西方烹飪和飲食習慣，並熱衷於研究食物和健康的關系。她能去偽存真，輕松解決現代人的重要營養危機。