Product Information
ISBN: 9789862590720
出版日期: 2020-08-05
作者： 松本浩明
譯者： 蔡麗蓉
裝訂： 平裝.全彩印刷.224頁.8.
義大利麵和披薩，一定要從揉麵糰開始？
電車延誤很正常？字典裡沒有加班？
一般義大利人的餐桌是什麼模樣？
走進美味與慢活共存的義大利日常
開車慢、吃飯慢、工作慢，
義大利人就是散慢？
不不不，義大人表示：這就是慢活！因為生命就該浪費在美好的事物上！
▍拆開華麗包裝，看見義大利人的餐桌日常
──媽媽的食譜傳承數代，是所有義大利人不能忘懷的味道
──餐桌上的時間對義大利人來說超重要，一餐吃三小時以上正常正常
──不起眼的一餐，卻有令人驚豔的美味，祕訣就在掌廚者美妙的生活模式當中
▍義大利鄉村與城市的在地體會
──搭著誤點的電車（誤點也很正常），探訪此生必去、義大利最美的村莊
──薩丁尼亞島的赤腳祭典前夜，廣場上人群聚集，氛圍就像走入童話王國
──跟著義大利帥氣職人，在普利亞的海邊抓螃蟹、釣章魚
──每個地方都有當地特色的起司，用來製作佛卡夏、披薩還有義大利麵
──要塞和時鐘台，充滿中世紀風情的紅瓦小鎮（布里西蓋拉），被譽為義大利最美小鎮
▍義大利不只有披薩，這些美食你吃過嗎？
──特色美食佛卡夏，夾入新鮮的史特拉奇諾起司烘烤而成
──以為是台灣名產的牛軋糖，沒想到在薩丁尼亞島也有
──大量辣椒填入豬肉熟成，成為道地的辣香腸，沾點蕃茄醬品嘗，是卡拉布里亞的味道
──多馬起司製作的奶油玉米糊，是馬爾戈里高山地區最適合補給能量的食物
跟著獨立雜誌總編，來一趟深度行旅，書中不會有羅馬競技場、比薩斜塔、威尼斯等著名觀光景點，取而代之的，是義大利小鎮的真實風貌，還有義大利人有趣的民族特性。
作者簡介
松本浩明
作者簡介
松本浩明
MATSUMOTO．HIROAKI／1965年出生於神奈川縣橫濱市。曾任職於廣告公司、出版社，並於2006年創立PSSG株式會社。2010年3月推出免費雜誌《我愛義大利》創刊號，每年發行4次。以義大利為主題，排除觀光地區，僅介紹如何品嚐在當地生根的美食，以及認識本地居民的旅行方式。
攝影者簡介
萬田康文
MANDA．YASUHUMI／1975年出生於奈良縣。2001年畢業於東京綜合攝影專門學校。主要為雜誌、書籍等，拍攝旅行及料理之題材。另外，除了拍攝與發表「個人資訊的視覺、回憶」之外，另以「Monday Books」名義經營少量發行的自主製作出版物。2010年起，於台東區駒形開設攝影工作室兼攝影棚「水獺」。
譯者簡介
蔡麗蓉
曾任日系大型化妝品公司商品企劃、國內知名企業日文管理師，翻譯過上百本漫畫以及數十本實用生活類書籍。email: [email protected]
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| Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
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| West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
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| East Malaysia | First 1.00 kg | 13.00 |
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| Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
| Extra 1.00 kg | 5.00 | |
| Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
| Extra 0.50 kg | 52.65 | |
| Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
| Extra 0.50 kg | 34.31 | |
| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
| Extra 0.50 kg | 87.14 | |
| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
| Extra 0.50 kg | 30.46 | |
| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |