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糖尿病,你吃對了嗎?:營養科醫師的飲食調養黃金法則,讓你安全、有效、快速穩定血糖(二版)

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1133532
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9789860649710
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大都會文化事業有限公司
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ISBN: 9789860649710

出版日期: 2021-07-20

作者: 陳偉

裝訂: 平裝.全彩印刷.288頁.23.

 

  根據衛生福利部的統計指出,糖尿病高居台灣十大死因前5!
  且近年來國人糖尿病有年輕化的趨勢,這與飲食生活習慣密切相關。現代人愛吃高熱量食物,運動量卻很少,導致肥胖人口逐年嚴重,糖尿病患者也越來越多。
 
  關於糖尿病,你知道……
  糖尿病能預防嗎?
  糖尿病患者無法享受甜食的樂趣了嗎?
  無糖食品可以任意吃嗎?
  糖尿病患者應該遠離哪些食物?
  低GI的食物有哪些?
  只吃雜糧不吃精糧是否血糖能控制得更好?
  糖尿病患者一定要知道的食物烹調法為何?
  糖尿病患者在外用餐時應注意什麼?
  控制餐後血糖不宜做的事有哪些?

  陳偉醫師根據其多年的臨床經驗,推薦具備出色降糖功效的13種營養素及89種常見食材,
  搭配美味食譜、飲食宜忌,要你吃得健康、吃得營養、血糖穩定無負擔!
 

 

作者簡介
陳偉



作者簡介



陳偉


  北京糖尿病防治協會理事長,北京協和醫院腸外腸內營養科副主任醫師、副教授,負責臨床會診、基礎工作。

  1995年畢業於青島大學醫學院醫學營養系,同年進入北京協和醫院擔任營養醫師工作,2004年獲協和醫科大學內科碩士學位,2007年獲衛生部副主任醫師資格。現任中國醫師協會營養醫師專業委員會常委,中華醫學會腸外腸內營養學分會中青年委員兼秘書長,北京中西醫結合學分會臨床營養治療專業委員會委員,中華醫學會糖尿病學分會健康管理學組組員。發表學術論文二十餘篇,撰寫科普書籍近二十部,從事臨床疾病的營養治療、大眾健康的宣傳教育工作。
 

糖尿病,你吃對了嗎?:營養科醫師的飲食調養黃金法則,讓你安全、有效、快速穩定血糖(二版)
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