ISBN: 9789860649710

出版日期: 2021-07-20

作者： 陳偉

裝訂： 平裝.全彩印刷.288頁.23.

　　根據衛生福利部的統計指出，糖尿病高居台灣十大死因前5！
　　且近年來國人糖尿病有年輕化的趨勢，這與飲食生活習慣密切相關。現代人愛吃高熱量食物，運動量卻很少，導致肥胖人口逐年嚴重，糖尿病患者也越來越多。
　
　　關於糖尿病，你知道……
　　糖尿病能預防嗎？
　　糖尿病患者無法享受甜食的樂趣了嗎？
　　無糖食品可以任意吃嗎？
　　糖尿病患者應該遠離哪些食物？
　　低GI的食物有哪些？
　　只吃雜糧不吃精糧是否血糖能控制得更好？
　　糖尿病患者一定要知道的食物烹調法為何？
　　糖尿病患者在外用餐時應注意什麼？
　　控制餐後血糖不宜做的事有哪些？

　　陳偉醫師根據其多年的臨床經驗，推薦具備出色降糖功效的13種營養素及89種常見食材，
　　搭配美味食譜、飲食宜忌，要你吃得健康、吃得營養、血糖穩定無負擔！
 

作者簡介
陳偉

作者簡介



陳偉

　　北京糖尿病防治協會理事長，北京協和醫院腸外腸內營養科副主任醫師、副教授，負責臨床會診、基礎工作。

　　1995年畢業於青島大學醫學院醫學營養系，同年進入北京協和醫院擔任營養醫師工作，2004年獲協和醫科大學內科碩士學位，2007年獲衛生部副主任醫師資格。現任中國醫師協會營養醫師專業委員會常委，中華醫學會腸外腸內營養學分會中青年委員兼秘書長，北京中西醫結合學分會臨床營養治療專業委員會委員，中華醫學會糖尿病學分會健康管理學組組員。發表學術論文二十餘篇，撰寫科普書籍近二十部，從事臨床疾病的營養治療、大眾健康的宣傳教育工作。