知食份子林金城簡介：
品牌創意顧問，“知食份子‧ 人文空間”策劃總監。
2000 年起致力於飲食文化研究，至今已為超過250 種食物溯源，包括肉骨茶、福建面、海南雞飯、炒粿條等，
堪稱最了解馬來西亞食物的“知食份子”。
擔任電視節目“阿賢人情味”、“阿賢貪吃路線”( 大馬)及“美食尋根”( 新加坡) 節目顧問。
林金城享名文壇，早年曾出版攝影╱散文集（1998，十方）、詩集《假寐持續著》（1999，大將出版）；近年更出版了飲食散文集《知食份子》（2006，大將出版）及古蹟╱文化散文《十口足責》（2007，大將出版）。
知性與感性兼具，引領讀者穿梭食物與生活的歷史長廊，發掘出一個又一個食物背後的故事。
從2005 年開始，林金城在《星洲日報》、《中國報》、《南
洋商報》等報刊開闢飲食專欄，深獲讀者及各界人士歡迎與認同。
今日，只要談及馬來西亞美食，林金城的名字必定會被提起。
2007 年，林金城以個人飲食部落格“知食份子”，榮獲台
灣中國時報主辦、“全球華文部落格大獎”之年度最佳生活品味
出色的文字描述能力和攝影技巧，配以嚴謹的實地走訪探詢，讓他在書寫飲食文章時知性與感性兼具，引領讀者穿梭食物與生活的歷史長廊，發掘出一個又一個食物背後的故事。
 
從2005 年開始，林金城在《星洲日報》、《中國報》、《南洋商報》等報刊開闢飲食專欄，深獲讀者及各界人士歡迎與認同。
 
今日，只要談及馬來西亞美食，林金城的名字必定會被提起。
 
2007年，林金城以個人飲食部落格“知食份子”，榮獲台灣中國時報主辦、“全球華文部落格大獎”之年度最佳生活品味部落格首獎，至今該部落格已超過250 萬點擊。
 
2009年推出飲食專書《知食份子尋味地圖》，巡回全國各地演講，掀起找吃、食物尋根風潮。同時，該書也是大眾書局2009 年最受大馬讀者喜愛的10 本書之一。
 
2011 年，林金城榮獲星洲日報主辦的國內十大最受歡迎作家獎。同年推出籌備了兩年的飲食雜誌書《知食份子1》，帶動
深度飲食旅游的新風潮。2012 年推出《知食份子2》，迅速登上熱門排行榜。
 
 
2013 年，出版飲食散文集《味覺散步》（大將出版）及飲食文化專書《安樂茶飯》。
 
林金城知食專欄：
1. 普門雜誌/ 善知食 2009 ～ 2011
2. 中國報/ 知食品味尋寶圖 2008 ～
3. 星洲日報/ 安樂茶飯 2007 ～
4. 中國報/ 食本生意 2007 ～ 2008
5. 南洋商報/ 印象寫食2006 ～ 2007
6. 星洲日報/ 知食份子2005
部落格
林金城知食部落格：
1. 知食份子：http://www.got1mag.com/blogs/kimcherng.php
2. 知食份子面子書：http://www.facebook.com/eatellectual
 
3. 知食份子同學會：http://www.facebook.com/ZhiShiFenZiTongXueHui
 
内容简介：
大馬最知味的飲食雜誌書。
林金城多年研究飲食文化、品嘗美食的心得經驗。《知食份子》飲食雜誌書不定期出版，由林金城負責全書的撰文和攝影，涉足全馬城鄉，為讀者尋味，為食物尋根。內容多元，每期設有主打專題，全面介紹一個地方的特色美食，附推薦餐館或食攤，以及林金城精心製作的逛食地圖。林金城也將針對某種食物，及其演變的各種類型，作深入的介紹和推薦。他在介紹美食時，常嵌入文化及歷史，以感性優美、精準獨到的文字，讓讀者了解食物的流傳價值和味覺歷程。
 
《知食份子3》重點內容包括：
邊走邊吃：知食份子林金城雪州覓食路線
之一｜萬撓以北： 根登、煤炭山、萬撓、雙文丹、烏魯音南馬、
烏魯音峇魯、峇冬加里、叻思、新古毛、龍邦
之二｜巴生以南： 巴生、仁嘉隆、萬津、丹絨士拔、雙溪比力
精選七家｜八打靈再也美食
特別企劃｜吃什麼最茨廠街