ISBN: 9789577105912
出版日期: 2012-07-22
作者: 庄司泉
裝訂: 平裝.單色印刷.0頁.14.8.
簡單!只使用六種蔬菜食材就能烹調「排毒蔬菜湯」。
美味!靈活變換風味、添加食材,飽足感UP!
健康!排毒、瘦身、美顏,一天一碗,越吃越瘦越美麗。
喝下滿滿蔬食精華,讓身心活力十足!
藉助蔬菜的力量,排出體內毒素!
「想瘦身,卻不想餓肚子忍耐」
「想變美,卻沒時間好好照顧自己」
「在意肌膚問題,卻不大敢吃蔬菜料理」
有這些煩惱的人,
最適合嘗試的就是排毒蔬菜湯了!
使用六種蔬菜食材烹調的特製湯品,
想喝幾碗就喝幾碗,喝到飽也沒問題。
排毒蔬菜湯喝得越多,越能藉助蔬菜的力量
將身體不需要的脂肪與水分及廢物
統統排出體外。
一碗蔬菜湯中含有整整130g的蔬菜
排毒蔬菜湯基本上使用以下六種蔬菜:
乾蘿蔔絲.白蘿蔔.香菇.蕃茄.洋蔥.高麗菜。
只要將這六種食材切細燉煮,就完成了基礎的排毒蔬菜湯。
開始飲用排毒蔬菜湯後,第一件令人驚訝的事就是上廁所的間隔時間變短了。也因為蔬菜湯具有如此的利尿作用,當臉部或手腳浮腫時,喝排毒蔬菜湯馬上就能消腫。這都是因為蔬菜中含有豐富鉀質的緣故。此外,只要每天持續的喝,也能改善便秘的情形。
一碗排毒蔬菜湯中能攝取到的蔬菜約有130g。湯中加入了食物纖維特別豐富的乾蘿蔔絲或香菇,是預防便秘最好的武器。不只如此,這碗湯中還組合了數種具有高排毒效果的蔬菜,所以對減肥瘦身也相當有好處。例如:
白蘿蔔的成份「解脂酵素(Lipase)」就能分解中性脂肪;
洋蔥中的硫化物能促進膽固醇的代謝;
蕃茄富含維他命B6,能幫助脂肪代謝等等……
藉由這這六種食材的相乘效果,吃得越多就越能幫助身體代謝掉囤積的脂肪,形成易瘦體質。
品嚐美味蔬菜湯品,越喝越瘦越健康!
對身體再好的東西,如果不美味就難以持續。因此作者特別為大家設計了許多美味的蔬菜湯創意食譜,不論是變換風味、增加飽足感,或是添加輔助食材…,作者添加許多巧思讓蔬菜湯也能成為道道讓人回味無窮的美味料理,由於飽含了蔬菜的美味精華,所以能一邊享用美味,一邊讓身體變得窈窕又有活力,堪稱最為兩全其美的方法。請大家務必嘗試看看!
蔬菜湯擺盤裝飾呈現清爽自然風
為突顯蔬菜湯的健康自然感,全書擺盤裝飾與器皿皆精心挑選天然質感的木質湯匙、白瓷碗、陶鍋等器皿,搭配木桌紋路、棉麻餐墊…等,全書散發清新健康的自然氛圍。
作者簡介
庄司泉(IZUMI SHOUJI)
日本人氣蔬菜餐部落客
現居東京,為一女之母。懷孕生產,成為她開始對蔬食抱持興趣的契機,於是從2007年2月開始經營食譜筆記型部落格「Vege dining 蔬菜餐」,受到廣大讀者的支持(現在每日點擊數平均為六萬人次)。
2008年3月首次將部落格內容集結成「蔬菜餐」一書(扶桑社出版),暢銷將近七萬本。之後,「蔬菜餐」系列共出版了3部系列作;除此之外還出版了「只有蔬菜依然美味的餐食」(集英社出版)、「重要日子的蔬菜料理帖」(集英社出版)、「使用當令蔬菜的居家餐食」(主婦與生活社出版)、「今天也在家煮蔬菜麵」(寶島社出版)等,著作豐富。
Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
Zone | Items/Weight | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
East Malaysia | First 1.00 kg | 12.00 |
Extra 1.00 kg | 2.50 | |
Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
Extra 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
Extra 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
Extra 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
Extra 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
Extra 0.50 kg | 30.46 | |
China | First 1.00 kg | 96.44 |
Extra 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
Extra 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
Extra 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
Extra 0.50 kg | 29.06 | |
India | First 1.00 kg | 113.30 |
Extra 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
Extra 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
Extra 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
Extra 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
Extra 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
Extra 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
Extra 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
Extra 0.50 kg | 14.34 |