ISBN: 9789869636971

出版日期: 2019-09-18

作者： 唐怡婷

裝訂： 平裝.全彩印刷.224頁.23.

　　第一本利用自身體質搭配「日式漢方藥膳」，讓人安心吃、快樂瘦的「食之養生法」！
　　想瘦卻一直瘦不下來的你，最需要的一本飲食工具書！

　　在忙碌、生活壓力過大的現代社會中，普遍常見有肌膚乾燥、肩膀痠痛、身體不適等困擾，想要解決這些問題，除了看醫生與吃藥外，最天然且和緩的方式莫過於就是透過飲食來改善。

　　藥膳是根據不同人的健康狀態、季節及天氣的變化，再利用食材的五味（酸味、苦味、甘味、辛味、鹹味）及五性（寒性、涼性、平性、溫性、熱性），搭配各種調理方法所做出的美味料理。

　　藥膳是指配合體質、妥善運用各種食材的特性所做出的料理，即為「藥膳料理」。一般而言，藥膳料理的主要訴求，多半是為了維持或預防保健，提升自癒能力，改善各種不適症狀，以提升整體的身體機能及健康狀況。

　　試過各種減肥方法，卻從未成功的作者，經由「日式漢方藥膳」讓自己瘦下來，而且不復胖。利用日式漢方藥膳聰明選擇、靈活搭配，讓自己輕鬆自然減重。從了解自己的體質開始，在過程中，不僅是讓身材變窈窕、體重減輕，體力也變好、身體更健康，原本被婦女疾病困擾已久的問題也逐漸獲得改善。

　　書中針對氣虛、氣滯、血虛、血瘀、津液不足、水滯的人，根據每種體質的狀態設計了飯、湯、配菜、主食、甜點、飲品的美味食譜，在書中找到自身體質的食材和料理方式，除了享受動手做的樂趣外，還能愈吃愈瘦愈健康！

本書特色

　　★作者親身實證，照著吃就對了！不需激烈的無醣減肥，不用餓肚子，輕鬆甩肉20公斤，重拾健康與自信！

　　★針對氣虛、氣滯、血虛、血瘀、津液不足、水滯的人，根據每種體質的狀態設計了飯、湯、配菜、主食、甜點、飲品的美味食譜，在書中便可選對食材、吃對屬性與料理方式。

　　★跟著全彩照片Step by Step，親手做對應體質的專屬早餐、午餐、下午茶、點心、晚餐食譜。

　　★想瘦卻一直瘦不下來的你，最需要的一本飲食工具書！

　　★同慶中醫診所院長李道明醫師審訂。

作者簡介
唐怡婷

作者簡介



唐怡婷

　　學歷
　　國立臺北護理健康大學運動保健系碩士

　　證照
　　教育部大專院校合格講師證書
　　中華民國美容乙級證照
　　國際IFA芳療證照
　　日本國際藥膳師證照

　　現職
　　her spa芳療師
　　www.herspa.com.tw
　　www.earspa.com.tw
　　class.herspa.com.tw
　　her spa yakuzen kitchen和和恬藥膳廚房 料理設計
　　樹人醫護管理專科學校 兼任講師

　　曾任
　　國立臺北護理健康大學運動保健系 兼任講師