ISBN: 9789869380270

出版日期: 2017-02-08

作者： 謝長勝（Marco）,胡孝新（Energy）

裝訂： 平裝.全彩印刷.352頁.23.

 

　　健康飲食＋適度運動＋快樂生活＝健康完美人生。維持健康身體與完美身型的祕訣在哪裡？就是健康吃，盡情而且用安全方式運動！什麼是安全運動？如何運動才不會受傷？Energy教練將透過運動動作設計「基礎版、加強版、輕鬆版」，逐一清楚講解操作方法，而且明確指出容易犯錯的危險動作，不分年齡層與性別，讓大家可以放心照著祕笈練功，享受運動，不會走火入魔！

　　曾經是118公斤胖子的Marco成功甩肉35公斤，親自設計149道低卡快速的多元料理，符合運動後能快速完成或上班族能簡便操作的美味餐點，並且由專業營養師精算每道食譜所含熱量與營養分析，能確實達到健康瘦身的效果。

　　◎運動篇
　　很多人在積極運動後，依然無法讓自己的體重減輕，甚至反而更胖。本書循序漸進設計六大單元：「最棒的熱身、不再氣喘呼呼、提升代謝保骨質、挑戰自我極限、男女都愛線條、龍骨超穩定」。

　　◎食譜篇
　　打破瘦身料理不美味的迷失，提供運動前、運動後適合的料理。包含「必需美好醬汁、我愛吃配菜、溫暖人心湯粥、開心吃大量沙拉、滿足身心靈主菜、一定要有澱粉、彩色心情輕食、活力好氣色飲品、幸福甜蜜點心」。

　　◎重複使用的計畫表
　　兩位作者貼心設計四星期運動與飲食計畫表、四星期食材採購計畫表，為大家節省時間與解決食材浪費的困擾。

本書特色：

　　◆特色1 選擇適合個人強度運動
　　每項運動除了正常強度版，也附上加強版、輕鬆版，可以依照個人所能負荷的狀態挑選適合的強度與難易度。

　　◆特色2運動危險NG叮嚀
　　每項運動都有NG危險提醒，能避免可能的運動傷害，讓大家快樂運動。

　　◆特色3空間與對象不受限
　　所有運動項目不局限於任何空間與時間，隨時隨地可操作，而且不受年齡與性別限制，全家人、男女都非常適合。

　　◆特色4 天天吃不同的快速低卡料理
　　由專業主廚設計符合運動後能快速完成，或是上班族能簡便操作的美味餐點。並且提供帶便當裝盛方法與外出飲食原則等叮嚀。

　　◆特色5專業審訂與見證者分享
　　有營養師確實把關熱量，相關專家審訂，以及相關人士確實執行與見證，讓大家了解運動與親自烹調的樂趣。

　　◆特色6貼心規劃四星期運動與飲食計畫、食材採購計畫表
　　讓你不必花太多時間與心思就可以立即按表操課，更能確實掌握食材的使用狀況與不浪費。

各界菁英肯定推薦：

　　簡豪志（永恆美診所、永安診所 執行長）
　　謝從華（美國有氧體適能協會教育總監）
　　蔣偉文（幸福主廚）
　　蔡葉榮（國立台北教育大學體育學系教授兼總務長）
　　劉博仁（台北菁英診所功能營養醫學中心營運長）
　　黃經典（健行科技大學餐飲專技助理教授）
　　黃景龍（台灣國際廚師協會理事長）
　　花祥育（手作飲品職人）
　　陶韻智（MeMe直播總經理）
　　陳麒文（新竹大華科技大學餐飲管理系系主任）
　　陳凝觀（健康好生活主持人）
　　陳之穎（北投老爺酒店主廚）
　　理奧客（GQ風格部落客）
　　張斯蘭（內湖國泰診所營養師）
　　洪素卿（資深醫藥記者）
　　柯俊年（古華花園飯店行政主廚）
　　林美慧（烹飪名師）
　　加賀美 智久（名模主廚）

　　（以上依姓氏筆畫多至少排列）

 

作者簡介
謝長勝（Marco）,胡孝新（Energy）

作者簡介



地中海料理講師  謝長勝（瘋狂Marco）

　　曾經是一個體重達118公斤的胖子，在選擇地中海飲食與烹調方式後，於兩年內成功減重35公斤，至今依然持續減重中，而且身體機能更健康。擅長西式及義大利料理，更喜歡運用台灣食材，搭配西式料理風格，希望看到大家在吃美食的愉悅表情。平時經常受邀參與平面、網路及電視媒體採訪，分享廚藝與瘦身心得。

　　【現職】
　　文化大學教育推廣部 地中海廚藝教室專任講師
　　你知我知好學網 地中海廚藝教室專任講師
　　義大利國立品油師協會（O.N.A.O.O） 認證初級品油師

　　【經歷】
　　誠品行旅 The Chapter西餐副主廚
　　北投大地溫泉酒店 喜歡義大利廳副主廚
　　台北喜來登飯店 比薩屋義大利餐廳領班
　　「健康好生活」電視媒體固定來賓

　　【著作】
　　《Crazy Marco地中海料理教室：500大卡以內111道高CP值超美味瘦身餐》

體適能運動教官  胡孝新（能量Energy）

　　曾經是街舞團長、游泳教練、田徑隊長、專業體適能老師，現在為美國體適能與台灣愛派對協會教官。多元運動生涯，造就完善不失趣味的教學，更因此擅長動作分析與快速調整強度的反應，常帶動大型活動或教學影片示範，期許讓更多民眾養成良好運動習慣。

　　【現職】
　　各大俱樂部團體課程師資
　　南港軟體園區MyClub俱樂部私人健身課程教練
　　美國有氧體適能協會教官
　　台灣愛派對體適能學院講師

　　【經歷】
　　「88健康有方」電視節目固定來賓
　　台安醫院 運動中心私人教練
　　2016 Taiwan 體適能大會主講師

　　【學歷與證照】
　　國立台北教育大學體育學系畢業
　　美國有氧體適能協會AFAA團體有氧運動GEI教官
　　美國有氧體適能協會AFAA個人體適能顧問PFT認證教練
　　美國有氧體適能協會AFAA拳擊體適能PBT認證教練
　　台灣 iParty Fitness Academy iEnergy講師
　　台灣 iParty Fitness Academy iWalk助理講師
　　美國有氧團體課程Spinning（飛輪）二星師資
　　美國有氧團體課程YOGAFIT Level 2&孕婦瑜珈師資
　　美國有氧團體課程PIYO strength彼瑜塑身認證師資
　　澳洲M.E.T（動作效益化）訓練系統合格教練證照
　　台灣運動休閒產業經理人協會現場管理實務經理人認證
　　中華民國健身運動協會體適能健身C級指導員證.
　　中華民國軟組織鬆動協會Foam Roller Exercise Fundamental 認證
　　中華民國游泳裁判教練協會游泳C級教練證&適應體育游泳教練證
　　台北市體育總會田徑協會田徑C級教練證