海風吹拂的海邊小徑上，

　　停著一輛引人注目的車子。

　　這輛車子是一臺會移動的行動餐車，

　　今天要在海邊開店。

　　「我的肚子餓得咕嚕咕嚕叫！我想要可以補充體力的食物。」

　　「我們想要冰冰涼涼的甜點！」　

　　「沒問題！」

　　不管什麼美味都難不倒我們，

　　交給五隻小兔子準沒錯！

　　滿滿的砂糖，　

　　加上一點點水。

　　咕嘟咕嘟，煮到濃稠後放進容器裡，

　　再倒入果汁上色。

　　放涼之後，閃閃發光的果凍，

　　跟真的寶石一樣……

　　《歡迎光臨小兔子冰菓鋪》是深受親子讀者喜愛的《歡迎光臨小兔子咖啡館》作者松尾里佳子最新創作！5隻可愛又擅長料理的小兔子：小梅、噗噗、露娜、白白和咪魯再度登場。這回他們開著既是住家也是冰菓鋪的行動餐車來到夏天的海邊，做出各種美味的料理，像是吃飽飽熱狗套餐、特製水果刨冰、冰冰涼涼的鳳梨果汁，以及看起來超可口的烤玉米……讓每個客人都吃得笑咪咪。到了休息時間，5隻小兔子就到海灘去玩耍，他們在沙灘上發現了貝殼、珊瑚，還有磨成圓形的玻璃等等來自大海的禮物，還認識了新朋友──米娜，米娜帶著小兔子們游進海底洞穴裡，參觀她的飾品工作室……

　　「不管什麼美味都難不倒我們，交給五隻小兔子準沒錯！」這句貫穿全書的口號，喊出小兔子對料理的熱情，他們到處去旅行，為客人做美味的料理，讓客人露出開心的笑容，就是他們最大的快樂。「小兔子冰菓鋪」就是這樣一臺載滿溫馨和人情味的行動餐車，除了帶領親子一起感受夏季海灘的魅力、大海所給予的寶藏，還能依照書中的食譜，親子一起動手做，體驗小兔子冰菓鋪的可愛情境，打造親子共廚美好「食」光，更讓食物教育落實生活之中，感受食節料理鼓舞人心的溫柔力道，也讓療癒度百分百的「食」癒力，為孩子的情感教育增溫。

　　李玫翎 | 社團法人台灣兒童食育協會理事長

　　海頓媽媽 | 親子料理專家

　　蔬菜波波 | 手做料理達人

　　甜甜的日系畫風、溫暖的小故事，是一本融合生活教育、適合親子共讀的可愛繪本。讀了覺得好療癒、好舒心，推薦給想和寶貝一起度過甜蜜時光的爸爸媽媽們！──海頓媽媽（親子料理專家）

　　看完這本書，真心覺得好可愛啊！這類型的繪本我們好喜歡，圖案生動活潑，利用當季食材，不但讓食物和生活產生共鳴，小朋友讀起來也淺顯易懂，改天我們全家也要一起動手做書中的料理！──蔬菜波波（手做料理達人）

　　《歡迎光臨小兔子冰菓鋪》和作者之前的作品一樣，可愛又有趣。動手做的部分，對於學齡前的孩子來說，有些需要家長協助，但是製作出來的成品效果非常好，我很樂意推薦給家長。──Kevin（輕食鋪掌門人）

　　我和孩子按照繪本裡的食譜做了「大海寶石星星奶酪」，寶石果凍看起來像真正的寶石一樣閃耀！孩子們真的很喜歡小兔子的料理，這個系列結合了繪本和食譜，是一本讓人打從心底愛上的作品！──芸芸（喜愛和孩子動手做的媽媽）

　　去年草莓季推出的《歡迎光臨小兔子咖啡館》是我女兒的最愛，所以收到《歡迎光臨小兔子冰菓鋪》的時候，母女都很興奮。孩子讀完故事後，就要我準備材料，等不及要跟我一起動手做呢！可愛又療癒的小兔子系列繪本，為我們的親子關係增溫不少。大推！──美香（日本媽媽）

　　我女兒超喜歡上一本《歡迎光臨小兔子咖啡館》，這本《歡迎光臨小兔子冰菓鋪》是我們期待已久的續集！故事輕鬆可愛，還能按照書中的食譜一起動手做，小兔子系列已經成為我女兒最喜愛的書之一。──Mariko H.（日本媽媽）

　　在溼冷的春天和孩子一起共讀《歡迎光臨小兔子冰菓鋪》，一面期待夏天的海灘活動，一面又能一起動手做，消耗下雨天無法外出的精力，真是一舉兩得。孩子能精確的分辨五隻小兔子誰是誰，可見有多投入這本書！──Hito（日本媽媽）

　　1989年出生，住在日本東京，畢業於女子美術大學。大學時代即開始從事插畫工作並投入繪本創作。她喜歡繪製讓讀者感到溫暖的圖畫，尤其擅長為動物畫出非常豐富的喜怒哀樂表情，在臺灣出版的作品有《歡迎光臨小兔子咖啡館》、《下雨天去遠足》、《媽媽一直在你身邊》（以上皆由小熊出版）。

　　官方網站：horo.ifdef.jp

　　臺北教育大學國民教育學系畢業，日本女子大學兒童文學碩士，目前為東京大學教育學博士候選人。熱愛童趣但不失深邃的文字與圖畫，有時客串中文與外文的中間人，生命都在童書裡漫步。夢想成為一位童書圖書館館長，現在正在前往夢想的路上。

　　在小熊出版的翻譯作品有《歡迎光臨小兔子咖啡館》、《下雨天去遠足》、《媽媽一直在你身邊》、《被罵了，怎麼辦？》、《吵架了，怎麼辦？》、《廚房用具大作戰》、「媽媽變成鬼了！」系列等。