ISBN: 9789869877503
出版日期: 2020-04-16
作者: 李偉耕
裝訂: 平裝.全彩印刷.184頁.23.4.
「設計」對一家店鋪來說,到底扮演怎樣的角色?是為了店主、為了消費者,還是為了誰?本書突破設計師與業主互相不了解的局面:
在業主與設計師的雙重角度下,以POINT形式提綱挈領,以前所未見的順序,打破傳統商業空間設計的思考順序。
重點式提出各種開店前、設計中、經營時、展店後會遇到的問題,和解決方法,搭配實用施工工法,從丈量、放樣、水電、泥作、燈光,到各個材質的施作工程,並以六個改造實例,詳細解說商業店鋪設計的每一個環結,讓業主和設計師輕鬆打造出雙贏局面。
不用懷疑,設計就是回收成本的第一步!
專業、負責的商業空間(工裝)設計師,要能夠深入人心;只有設計師真正深入業主營運的世界時,才能進一步激發自己的養分,在「商業設計與營運」的設計競賽中不斷往上攀升。設計絕對不是制式化的,但客戶的需求與想法可以藉由表格方式制式化;其他部分則運用層次推進,深入詢問。
在設計的過程中,真正重要的事情的是「價值」。不管想扮演怎樣的角色,都必須先定位出「價值」;而價值是用「人」來認定。設計師發現這個街區缺乏某種價值,就可以協助業主呈現在商店設計上,有了願意接受的客群,就能產生價值,就能讓人們認定:「這個空間是我需要的」。
年輕設計師的差異化經驗不夠,就要從大群體的目標對象開始,找出不熟悉的切入點、不同的思考模式,設計師在追求差異與突出設計時,可以用時間軸推定店鋪現在與未來的可能性,增加空間的使用年限以及能創造的商業價值。
設計適合商品的場所,能回饋在商品上取得加分。設計創造的不只是商品本身,還與周邊環境、軟性價值等結合為一的整體性,商品指的是記憶點,是可以在消費者腦海中留下印記的章節,讓受眾人群產生認同感,並會選擇持續性消費的整合商業包裝。
☆關於品牌:從更了解自家品牌出發,制定無往不利的行銷策略。
☆成就價值:建構讓消費者認同的品牌價值,打從心底依賴你的每一項產品。
☆拓展客源:從客人行為找到客源,培養穩定客群,讓生意做得長長久久。
☆持續成長:保留店面及品牌擴充的彈性與可能性,創造豐厚利潤。
☆培養實力:練好基本功、隨時充實自己,是設計師在業界站穩腳跟的不二法門。
☆提升功力:載客量、翻台率、隔絕空間,都是成就設計結果不能忽視的真功夫。
☆練就風格:找出商品、品牌獨特性,打造令過路客、消費者都難忘的體驗空間。
☆創造質感:在既有品牌風格上提升質感,這是設計的目的,也是設計師的使命。
本書特色
★以業主和設計師的雙重角度出發,解說店鋪會遇到的所有經營與設計問題。
★以生活中常見的品牌說明經營學概念與理論,搭配圖表解說更淺顯易懂。
★傳授裝修工法,讓業主信任設計師,也提供設計師考量各類材質的依據。
★分享改造成功的案例,包括傳統零售店、連鎖品牌、複合式家庭餐廳、極富歷史味的民宿等等。
推薦人
吳光庭 國立成功大學建築系教授
陳振鵬 萬順昌企業有限公司總經理(香港)
作者簡介
李偉耕
作者簡介
李偉耕Ken Li
李偉耕設計事務所(台北)
耕本建築設計有限公司(成都)-創意總監
<學歷>
中國文化大學建築暨都市設計學系
美國加州洛杉磯可波里州立大學 Cal Poly Pomona University L.A., U.S.A.
<經歷>
新兆成建築
北京大肚魚餐飲管理有限公司
法國藍帶美食協會會員
法國國際美食評鑑裁判會員
廈門均昀耕餐飲管理有限公司
香港萬順昌企業有限公司品形象顧問
<設計理念>
以人為出發點,場域因為人的使用而生,相信人會被場域的形式,影響行為及思維。
<案例>
2005~2010 台灣HYUNDAI展示中心及企業總部總設計
2006~2010 台灣蓋酷家族遊藝園總設計
2012 PIIPIINOO鞋業品牌店總設計
2012 胡同日式燒肉店
2013 台北沖咖啡設計案
2015 台北橋頭麻辣鍋餐廳
2015 RUF超跑展示中心
2016 F&F 餐廳及央廚設計案
2016 台北人之初拉麵旗艦店
2017 台北燒肉丼飯餐廳
2017 成都置信芙蓉青城樣板房
2017 成都泡桐樹九號院民宿
2018 台北波西米亞星夜酒吧
2018 寬窄巷蓉城芳華民宿
2018 哈雷摩托車主題民宿園區建築及室內設計案
2018 帽合山田園生態火鍋園區建築及室內設計案
2018 香港萬順昌企業總部大樓
2019 成都科電航宇企業總部大樓
2019 成都井巷子籬下民宿
2019 漢源九襄帳篷酒店園區規劃建築及室內空間總設計
2019 LANEW台北旗艦體驗店

Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
Zone | Items/Weight | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
East Malaysia | First 1.00 kg | 13.00 |
Extra 1.00 kg | 5.00 | |
Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
Extra 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
Extra 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
Extra 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
Extra 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
Extra 0.50 kg | 30.46 | |
China | First 1.00 kg | 96.44 |
Extra 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
Extra 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
Extra 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
Extra 0.50 kg | 29.06 | |
India | First 1.00 kg | 113.30 |
Extra 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
Extra 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
Extra 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
Extra 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
Extra 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
Extra 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
Extra 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
Extra 0.50 kg | 14.34 |