Product Information
ISBN: 9786264061384
出版日期: 2025-03-27
作者： 維多莉亞・葛莉絲・艾略特
譯者： 洪翠薇
裝訂： 平裝.全彩印刷.236頁.23.
── 榮獲《紐約雜誌》、《柯克斯書評》按讚好評 ──
一點點糖，一點點酵母，一點化學作用，
揭開隱藏在甜點背後的歷史傳說與地緣文明，
來一場紙上味覺饗宴的時空之旅！
一點點糖，一點點酵母，一點化學作用，
揭開隱藏在甜點背後的歷史傳說與地緣文明，
來一場紙上味覺饗宴的時空之旅！
你喜歡甜點嗎？最喜歡哪種甜點呢？
那你知道這些甜滋滋的美味背後有多少動人的故事嗎？
◆ 世界上第一個冰淇淋甜筒怎麼來的？
◆ 剛開始出現的蛋糕，是用來當成獻給神的供品？！
◆ 布朗尼原來是在烤蛋糕時出差錯才迸出來的！
◆ 古早的派皮不會拿來吃，而是拿來當成盤子？
◆ 最初的明膠，竟然是來自用沸水煮動物的蹄？
◆ 馬卡龍的最佳推廣人，其實應該頒給修道院的修女！
你是否曾想過你最愛的甜點，是怎麼發明出來，又是怎麼流傳，越過多少路程和國家，才最後送到你手上的呢？本書將帶你穿越時間與空間，探索這些美味甜點如何誕生、演變與流傳的驚奇過程。書中也揭露甜點並非只是廚房裡的創作，更是殖民歷史與文化交流的縮影，充滿政治性與社會性的深刻意涵。透過深入淺出的文字、逗趣漫畫的呈現，帶你了解甜點如何出現、又是如何成為生活中重要的存在。
趕緊跟著書中「食物小精靈」的腳步，展開一場趣味橫生、開拓視野的知識之旅，挖掘甜點的過往身世、科學原理和誤打誤撞的發明趣事吧！最後，別忘了運用書中所附的各種甜點食譜，與親朋好友一同親手製作專屬於自己的甜點，並且將這份甜蜜分享給身邊的每一個人！
本書特色
特色１ 跟緊閱讀領航員｜你的貼身導遊──食物小精靈已上線！請繫好安全帶，即刻出發！
特色２ 歷史科學一把抓｜認識甜點背後的過往故事與科普知識，窺見緣由、原理和人類遷徙的足跡。
特色３ 酷料理輕鬆上手｜自己的甜點自己做！附有簡單食譜，讀後和家人一起動手操作吧！
◎本書關鍵字： 甜點、點心、甜點史、食譜、科學原理、冰淇淋、蛋糕、布朗尼、甜甜圈、派、軟糖、餅乾、馬卡龍
◎無注音，9歲以上適讀
◎學習領域分類：社會
各界專家好評
Asta Wu｜新銳插畫家、2025書展大獎兒少首獎得主
吳宜蓉｜高雄市陽明國中歷史教師
郭怡汝｜不務正業的博物館吧主理人
莫內廚房monet_kitchen｜竹科工程師、《竹科宅男的週末食堂》作者
賴玉敏｜新北市鶯歌國小老師、教育部閱讀磐石推手
（依首字筆畫排列）
「這本書從日常我們碰得到的點心出發，但靈巧的文字和圖像，讓人忍不住加速閱讀這些跟療癒甜點有關的大小事。每一道點心都佐以古往今來的食物文明史，讓閱讀過程中就像是在腦袋裡舉行美食與知識的雙重饗宴！愛問『為什麼』的讀者，肯定會對書裡的歷史與科學吮指回味！」──Asta Wu（新銳插畫家、2025書展大獎兒少首獎得主）
「如果你對知識充滿好奇，又喜歡好吃的食物，那這本書將是你的最佳選擇！美味的食物不只是舌尖上的享受，還藏著豐富的歷史故事與科學知識。科學如何帶動食物，擴大了人類的感官體驗邊界？文化如何在盤中流轉，展現出地域的特色與創意？我們不僅要用味蕾品嘗美味，更要用大腦體會知識的滋味！」──吳宜蓉（高雄市陽明國中歷史教師）
「喜歡甜點又愛漫畫？這本書一次滿足你的味蕾與好奇心！不只帶你探索甜點的奇妙歷史，揭秘那些意外誕生的美味點心小故事，書中還附上簡單的食譜，讓你DIY重現古今甜點的魅力！讀完保證讓你既大開眼界又食指大動！」──郭怡汝（不務正業的博物館吧主理人）
「引人入勝的食物發明史，大人小孩都可以閱讀！不管有沒有下廚，了解背景故事讓你掌握這些餐點與甜點的風格、配方和變化。知識漫畫的形式，讓小朋友樂於閱讀；或是也能親子共讀，還可以參考書中每章的食譜實際製作餐點，樂趣無窮！」──莫內廚房monet_kitchen（竹科工程師、《竹科宅男的週末食堂》作者）
「親愛的，我把知識閱讀變好吃了！透過一道道甜點與食品，帶孩子穿越時空，探索文明發展的歷史軌跡，讓學習變得像美食一樣令人回味無窮！」──賴玉敏（新北市鶯歌國小老師、教育部閱讀磐石推手）
小讀者搶先讀好評推薦
「這本介紹世界美食歷史的漫畫，以趣味的方式講述了各種食物的由來與演變，讓我探索到不同文化中的飲食故事。不僅增進了知識，還激發了對美食的興趣！讀後讓我感受到食物背後的歷史與作法，適合各年齡層閱讀。」──小六鍾同學
「我覺得這本書很好看、很有趣，因為在它每篇開始前都有一個小插曲，而且可以學到食物的做法，還有故事時間的時候小精靈會扮成歷史人物，他們還會幫歷史人物配音。最重要的是可以非常輕鬆的學知識！」──小五黃同學
國外好評
「對於喜愛精采起源、傳說故事的青少年來說，這裡頭有迷人繪圖、點心歷史，值得一讀。」──《紐約雜誌》（New York Magazine）
「充滿娛樂性與知識性的美味作品。」──《柯克斯書評》（Kirkus Reviews）
作者簡介
維多莉亞・葛莉絲・艾略特
作／繪者簡介
維多莉亞・葛莉絲・艾略特（Victoria Grace Elliott）
出身美國南方，現居德州奧斯汀，是酷兒插畫家暨漫畫家。著有奇幻網路漫畫《胡言亂語！別名：雙女巫記》（Balderdash! Or, a Tale of Two Witches），和適合青少年閱讀的改編版歌劇魅影《當我閃亮的星》（Please Be My Star）。她為中學生撰寫、繪製並上色的知識漫畫《好味甜點時光機》和《好味食品實驗室》，展現了對分享歷史及畫可愛食物的熱忱。
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| West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
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| East Malaysia | First 1.00 kg | 13.00 |
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| Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
| Extra 1.00 kg | 5.00 | |
| Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
| Extra 0.50 kg | 52.65 | |
| Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
| Extra 0.50 kg | 34.31 | |
| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
| Extra 0.50 kg | 87.14 | |
| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
| Extra 0.50 kg | 30.46 | |
| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |