ISBN: 9786267274620

出版日期: 2023-09-21

作者： 元氣日語編輯小組

裝訂： 平裝.全彩印刷.256頁.16.2.

 

　　想吃好吃的日本料理嗎？
　　想知道日本有哪些美食嗎？
　　想學會如何用日文點菜嗎？
　　想親手做做看日本料理嗎？

　　只要跟著日本媽媽，
　　「旅遊美食」、「餐廳點菜」、「用餐禮節」、「料理食譜」……
　　一書在手，各種美食萬用句一次學會，保證日文嚇嚇叫！

　　STEP 1
　　在學習美食萬用句之前，您可以先學會「美食萬用字」以及「用餐禮儀」……

　　．PART 1的「日本媽媽教你的美食萬用字」
　　1.配合六大類二十八個小主題，認識美食必學的相關萬用字！
　　2.依照分類，精選最實用的相關單字！

　　．PART 4的「誰都要會的用餐禮節萬用句」
　　1.六大類各式用餐主題，不僅讓您同時學會日本料理、西餐和中餐等等的用餐規矩，也在不知不覺中學會其日文說法！
　　2.搭配精美的插圖，加上文字解說，以如此輕鬆又活潑的方式，讓您更深入了解日本用餐禮儀！

　　STEP 2
　　在日本旅遊時，您可以這樣使用美食萬用句……

　　．PART 2的「最實用的旅遊美食萬用句」
　　精選十二種日本人最愛的美食店家，迅速學會各種地點、狀況、場合的旅遊美食萬用句！每個場景並列出最實用、最簡單的句型，讓您立即就能說出整句日文！

　　．PART 3的「一定用得到的餐廳用餐萬用句」
　　1.真實模擬在餐廳的八種情況，不只是觀光旅遊用得到，就算是打工遊學，只要從事餐飲行業，餐廳用餐萬用句立刻就能派上用場！
　　2.以最好學的句子，清楚表達最實用、最簡單的美食萬用句，馬上學，馬上就能開口說！
　　3.去日本，不會日文也沒關係！只要查出想說的中文句子，對照羅馬拼音，要說一口漂亮的日文一點也不難！

　　全書日文皆附上羅馬拼音，搭配特聘日籍名師錄製的音檔學習，只要跟著唸唸看，您也可以說出一口漂亮又自然的日文！

　　STEP 3
　　在家時，您可以這樣跟著日本媽媽，做出日本美食……

　　．PART 5的「日本人最愛的料理食譜」
　　1.選出二十一道日本人最愛的料理，跟著日本媽媽的私房食譜，自己就能在家動手做做看！一邊學日文，一邊做出有「媽媽味道」的日本家庭美食吧！
　　2.跟著日本媽媽按照食譜裡1、2、3……的編排順序，一步一步就能做出常見的日本美食！
　　3.看到第八步驟「できあがりです」（完成）時，可別急著享用，再看看最後一句小撇步，讓料理更好吃的祕訣就在這！

　　本書不僅囊括美食單字，還包含點餐、帶位等等萬用句，以及在日本的用餐禮儀、在家可以跟著做的日本料理食譜，這麼豐富的內容，只在《日本媽媽教你的美食萬用句》！

本書特色

　　1.網羅所有美食、餐飲相關日文單字，學習日語，最完整！
　　「食材篇」、「美食篇」、「廚房用具篇」、「烹飪方法篇」、「單位數量篇」、「美味形容篇」，每個主題皆羅列出各種相關單字，日本市場裡看得到的蔬果、烹飪教室中使用的器具，這裡全都可以找得到！

　　2.包含日本人喜愛的各式料理，美食萬用句，最齊全！
　　精選十二種日本人最愛的美食店家，「拉麵店」、「居酒屋」、「壽司店」、「烤肉店」……，只要跟著旅遊美食萬用句，去日本，不會日文也可以享受各式日本美食喔！

　　3.模擬各種餐廳情境，開口說日語，最生活！
　　真實模擬在餐廳的各種情況，「帶位」、「點菜」、「牛排煎烤的程度」、「結帳」……，接待客人，日文其實沒有想像中那麼困難！

　　4.涵蓋所有不可不知的用餐禮貌，融入日本，最實用！
　　您知道吃生魚片時，芥末是不能溶在醬油裡的嗎？您知道吃串燒料理時，必須先把食物從竹串上拿下來，而不可以直接吃嗎？跟著日本媽媽，同時學會日本料理、西餐和中餐等等的用餐禮儀，以及其日文說法！

　　5.一步一步跟著做出日本美食，美食即是生活，最好學！
　　炸豬排、馬鈴薯燉肉、味噌滷鯖魚……，選出二十一道日本人最愛的料理，跟著日本媽媽的私房食譜，自己就能在家動手做做看！

　　6.羅馬拼音＋日籍老師錄音，迅速說出一口漂亮的日語！
　　全書附日籍名師親錄標準日語朗讀音檔，掃描QR Code下載好方便，搭配所附的羅馬拼音，說日文，也可以這麼迅速容易！

 

作者簡介
元氣日語編輯小組

作者簡介

    

元氣日語編輯小組

　　由多位擁有博、碩士學歷、以及日語系科班出身的專業人士組成，教學經驗豐富，完全瞭解學習者的需要。元氣日語編輯小組認為，學習日語唯有從興趣出發，輔以輕鬆實用的學習內容，方能一步步累積日語實力。

こんどうともこ（TOMOKO）

　　日本杏林大學外文系畢業，日本國立國語研究所修了。曾任日本NHK電視台劇本編寫及校對，臺北市文化局文化快遞顧問，於輔仁大學、青輔會、板橋高中、慈濟大學等機關教授日語。現為自由作家、譯者。

王愿琦

　　日本國立九州大學比較社會文化學府國際社會文化專攻碩士，博士課程學分修了。曾任元智大學、世新大學、臺北科技大學日語兼任講師。

葉仲芸

　　淡江大學日文系畢業，曾任書籍翻譯，以及日語學習雜誌、生活叢書編輯。