ISBN: 9787121340109

出版日期: 2018-07-01

作者： （美）邁克爾·格雷格等

裝訂： 精裝.單色印刷.580頁.26.

這是一本美國的超級暢銷書，在亞馬遜圖書總榜上排名第9，健康類排名第1。兩年時間再版14次，銷售25萬冊。已經售出了超過33個國家和地區的版權。在飲食營養領域，是一個裡程碑式的作品，在美國引起巨大反響，是在業界具有代表性的經典之作。

本書教你如何通過飲食來達到長壽的目的。通過飲食預防和逆轉富貴病和慢病。作者通過總結大量科學數據和研究報告，顛覆性地告訴大家：對威脅生命的主要疾病來說，基因發揮作用的比例僅占10%到20%！我們完全可以通過飲食來改變基因對健康的影響。

作者簡介
（美）邁克爾·格雷格等

邁克爾 葛列格 醫生（Michael Greger，M.D.）
 

本書作者是國際知名的醫生、作家和演說家，在公共健康議題方面舉行過許多重要講座。他向眾多專題研討會和學院作報告，向美國國會提供證詞，在“科爾貝報告”和“奧茲博士”等電視節目上頻頻露面。

他精彩的非盈利網站 Nutritionfacts.org 人氣極高，每月點擊率超過一百萬。他的 YouTube 視頻評論超過數百萬。他認為健康科學的先進成果應該免費向公眾開放。