ISBN: 9789866019234

出版日期: 2012-08-07

作者： 編輯部

裝訂： 平裝.全彩印刷.128頁.23.

　　別傻了！早上起床果汁拿起來就喝，只會讓身體”提早老化！！”
　　依照體質與蔬果特性，挑對時間，
　　給身體一杯「超高活化機能的蔬果汁」
　　讓身體有效率吸收最完整的礦物質與維生素
　　不破壞體內溫暖的環境，避免惡化成”冷底”，保護腸胃道健康

　　奇怪！每天都喝果汁，身體反而更虛弱、動不動就腹瀉？
　　早晚都敷了面膜，還是「面有菜色」？
　　讓你的肌膚修護力與身材代謝力啟動天壤地別的變化

　　決勝點就在~
　　”喝果汁的時間點！！ ”
　　挑對時間喝果汁還不夠！怎麼喝？
　　哪些時令水果的組合搭配能倍增食物相性發揮最高的療效力

　　請看本書 連營養師都推薦必喝的「獨家特調」七日果汁食譜大公開
　　補充外食缺乏的纖維質、鐵質、葉酸、花青素……，改善小病灶，不藥而癒！

　　★4個關鍵，讓你不吃藥，光喝天然蔬果汁健康最安心！

　　1. 不怕變酸性體質，五色蔬果增強免疫力！－紅補鐵質、綠護眼、藍抗氧化、白防癌、黃提升免疫力！

　　善用五色蔬果榨汁，每天持續喝，你會發現血液循環變好了。除了單一種類的果汁，你一定要試試五色蔬果的交互搭配：紅色蔬果如番茄、草莓，富含茄紅素，是很好的補血鐵質；綠色蔬果如菠菜、酪梨，含大量黃體素，有助視力健康；藍色蔬果如葡萄、李子，富含前花青素，有很強的抗氧化、抗衰老作用；白色蔬果如香蕉、梨子，含有豐富微量元素硒，可排出體內有害物質、降低罹癌風險；黃色蔬果如柳橙、芒果，富含胡蘿蔔素，能維持造血功能、提升免疫力。

　　2. 105道「營養的高機能果汁」，零塑毒、喝不膩的美味維生素！

　　每個人一天應該攝取300克以上的蔬菜，其中100克應該是深色蔬菜，對生活忙碌、三餐老是在外的「老外」來說，實在太困難了！為了沒時間又怕麻煩的你，營養師監製105道營養又美味的高機能果汁，只要約三種食材就能打出一天營養所需，簡單省時，天然食材最棒不怕塑化毒害！

　　3. 挑對時間飲用，打造良好體質！

　　早上空腹喝一杯蔬果汁，是錯誤的！許多人認為這麼做可以完全吸收蔬果的精華，卻不知道性質寒涼的蔬果汁，空腹時飲用會引起胃酸。尤其是早上剛起床身體裡的肌肉、血管和神經都處於收縮的狀態，冰涼的液體會造成血液流通不順，長期下來，非但身體沒有變好，免疫力反而變弱，這都是因為在錯誤的時間喝蔬果汁，傷害了胃、抵抗力自然差。喝果汁最重要的是依照體質，選擇合適的時段飲用，才能有效吸收養分，又不破壞腸道生態。

　　4. 每天喝1~2杯也不擔心發胖，因為蔬果的甜度來自「優質糖分」！

　　甜甜的水果含有濃烈的香氣，不過，不必擔心水果的糖分會對身體造成傷害，因為水果本身富含酵素、膳食纖維及維生素，不但不會囤積脂肪，反而能緩慢、有效的燃燒吸收糖分，因此喝果汁的不會讓血糖值快速上升，補充營養的同時不必擔心發胖喔。

　　★3大原則，改變體質，給你滿滿元氣好精神！
　　1. 針對果汁性質分早、午、晚喝。
　　2. 洗、切、打、喝，速戰速決。
　　3. 當季蔬果營養成分高。

　　★營養師獨家配方~史上最美味的排毒餐，超好喝果汁食譜＋超實用常識！

　　你知道「優酪乳」搭配哪些蔬果榨汁，可口又不破壞乳酸菌嗎？
　　你知道夏天到了喝什麼蔬果汁，消暑解渴又可以消除腸胃積熱嗎？
　　胃酸過多、便秘、食慾不振時，你知道怎麼喝蔬果汁可以啟動自癒力、改善症狀嗎？
　　天天大魚大肉，擔心高血壓、糖尿病、動脈硬化，你知道哪些蔬果汁能有效降低血脂嗎？
　　你知道只要一種食材就能做出三種口味的蔬果汁，為你補充能量，消除身體疲勞、眼睛酸澀嗎？
　　你知道用苦瓜、胡蘿蔔等蔬菜榨汁，要怎麼搭配天然素材，不加糖也能去除苦味及澀味嗎？

　　酸性體質讓你抵抗力低落，文明病纏身？
　　25歲以後，身體免疫力不斷下降，體力差、新陳代謝慢

　　想改善停滯的代謝機能，終結過敏，擺脫小病好不了的無限迴圈

　　想擁有輕盈的健康身體？關鍵是挑對時間補充能迅速吸收、幫助排毒的「天然維生素、礦物質與酵素」。

　　便秘、大腸癌、動脈硬化，通通OUT！

本書特色

　　女性美肌纖體、男性體內環保、保健心血管、抗老化，小朋友增強免疫力，自己動手做、蔬果原味最健康。

　　一年四季，怎麼喝，喝什麼才健康？
　　忙碌的生活，吃什麼才安心？
　　蔬菜和水果如何搭配會有什麼功效？

　　◎精選105道營養好喝蔬果汁
　　◎改善13種常見小症狀食療果汁
　　◎預防5種流行疾病必備果汁秘笈
　　◎20款愈喝愈美的可口果汁，食材取得最容易，一次OK「只要3分鐘」！
　　◎蔬果汁最能攝取天然「活酵素」，一杯蔬果汁，健康、美麗元素一次擁有！
　　◎12招絕妙技巧保存四季蔬果，每個人都能調配美味的「高機能果汁」，天天喝果汁也不膩！
　　*每道果汁均附最適宜飲用時間須知