ISBN: 9789868755703
出版日期: 2011-09-30
作者: 翁玉青
裝訂: 精裝.全彩印刷.192頁.21.
※ 你不得不先認識的自由基:
癌症、腦中風、心臟病等疾病的發生都與「自由基」有關,甚至人體老化也是「自由基」所造成的。
※ β-胡蘿蔔素的抗氧化魅力
可消除白血球(如吞噬細胞)所產生的過多自由基,並防止細胞的DNA氧化傷害,降低癌症罹患率。
※ 葉黃素及玉米黃質,眼睛的守護者
葉黃素有吸收藍光及抗氧化作用,能雙重防禦光線造成的損害,預防老年性黃斑部病變、白內障及視網膜病變,且有消除視覺疲勞的功效
※ 茄紅素,番茄紅色表皮下的健康秘密
可以對抗多種退化性疾病,當體內抗自由基系統隨著年齡的增加而衰退,因此適量補充可以減少疾病的發生和增強體力。
※ 黃梔配質,發掘傳統藥用植物裡的新抗氧化成分
來自梔子花的果實,比其他類胡蘿蔔素如β-胡蘿蔔素、葉黃素和茄紅素要來的快速吸收。還有助於舒緩疲勞的水晶體,整體改善疲憊的雙眼。
※ 花青素,五彩繽紛的健康植物色素
在歐洲被稱為“口服的化妝品”,能預防皮膚皺紋的提早生成與延緩腦神經衰老與老年癡呆,是天然的抗衰老營養補充劑。
本書特色
◎作者為大學營養系教授,教育許多優秀營養師,當醫師的先生突然心肌梗塞,鬼門關前走一遭,促使翁教授積極尋求保健對策,過程中結論:抗氧化營養素是最有效率的全身保健方法,藉由本書與讀者分享。
作者簡介
翁玉青
日本國立德島大學(Tokushima University)營養學博士
美國紐約大學(New York University) 營養學碩士
美國營養師協會註冊營養師
中華民國營養師
1993年任教於中山醫學大學營養系所至今;除教學、研究外並致力於社區及民眾營養教育,目的在推廣營養的重要性,累計演講逾500場。
2004年創立益康診所及沐康營養中心,落實醫藥與營養結合的理念。
2008年成立沐康營養顧問有限公司, 協助產業推動營養業務。
Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
Zone | Items/Weight | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
East Malaysia | First 1.00 kg | 12.00 |
Extra 1.00 kg | 2.50 | |
Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
Extra 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
Extra 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
Extra 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
Extra 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
Extra 0.50 kg | 30.46 | |
China | First 1.00 kg | 96.44 |
Extra 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
Extra 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
Extra 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
Extra 0.50 kg | 29.06 | |
India | First 1.00 kg | 113.30 |
Extra 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
Extra 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
Extra 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
Extra 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
Extra 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
Extra 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
Extra 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
Extra 0.50 kg | 14.34 |