ISBN: 9789869607575

出版日期: 2018-03-31

作者： SH美化家庭編輯部

裝訂： 平裝.全彩印刷.264頁.23.4.

 

　　民宿這樣開始：各界專家剖析打造民宿三大關鍵

　　■建築師教你選地──民宿要蓋在哪裡？
　　農地可以買，但建造規則繁瑣；景色原始優美，很可能是不可開發的國有林地；更要留意畸零地與裡地……

　　■餐飲業總裁教你服務──細節就是口碑
　　想單純當個熱情問候的主人？但是問了就要有相應行動才是真服務，否則不僅不是問候，還成了一種忽略；更要把握旅人從入住到離開的十二個關鍵相處時刻……

　　■企劃公司負責人教你行銷──運用風格的號召力
　　就算有臉書，也還是不能忽略官網架設，才能完整呈現民宿理念與環境；而且在規劃民宿階段，就可以讓網站設計師開始參與……

　　氛圍這樣營造：精選全台23間民宿的設計風格
　　從戶外與公共區域的休閒遊憩規劃、餐點設計，到房間內裝設與寢具洗漱用品，都可以融合主人的心意與巧思。書中從北到南，收藏23間風格民宿，有老屋改造的現代復古、不破壞環境的自然共生、華麗優雅的細膩歐風……展演空間不同的可能性。

　　理念這樣堅持：閱讀23位民宿主人的心路歷程
　　決定成為民宿主人的理由與背景，各有不同；可能是為了守護老家、活用綠地、找回生活節奏等等。他們走過困難與改變，屬於民宿的故事已然展開；你也能從自己的初衷，找出獨一無二的答案。

本書特色

　　為你考量每一個民宿打造關鍵，讓理想不再空想，一步步準確前行。

　　●找到結合民宿理想和現實條件的方法
　　各界達人分析打造民宿的關鍵考量，從環境選地、服務心法到官網行銷；讓理想少繞遠路，精準實現人生新目標。

　　●剖析從建築外觀到室內裝修的設計理念
　　從打造通風口到漆料選擇，一次呈現如何因應日照、風向、溼度等氣候因素；以及從油漆、房間數量規劃、燈光到餐桌大小材質，都決定了如何完美呈現童趣、歐風、現代、生態等風格，同時讓旅客有最佳體驗。

　　●分享決定回客率的餐飲和用品
　　以在地食材、健康料理和民宿主人的創意用心，變化出獨一無二的特色餐點。而從洗漱用品到寢具選擇，都是創造客人美好記憶點的機會；美好記憶一多，再訪的機率便大幅提升。

　　●整理訂價策略和推廣管道
　　整理每間民宿的房價思維，讓新手民宿主人的訂價策略，從一開始就親近市場。再參考最受民宿主人歡迎的訂房網站平台，選出適當的合作對象。

　　●公開民宿主人真誠的轉職故事
　　當新手面對打造民宿的每一個選擇評估，可以從23間民宿帶出的23段心路歷程，找到認同與勇氣。

 

作者簡介
SH美化家庭編輯部

作者簡介



SH美化家庭編輯部

　　本書由原「SH美化家庭雜誌」資深製作成員組成，並邀請國內知名設計師為客座主編群。

　　「SH美化家庭」相信唯有兼具快速雜誌資訊與深度研究圖書特質MOOK型態，是目前最適合對室內設計裝修有興趣的消費者所需。我們從35 年前開啟讀者與室內設計師、裝修專業人士的橋樑，也見證了每個世代對設計裝修完全不同的需求與看法。

　　SH 從雜誌走向MOOK，預見未來是必然的趨勢，因為讀者真正需要的是「設計好家的使用小百科」。現階段提升即將為「對家有疑惑的人」出版，全新的面貌深入了解每個類型讀者的內心，閱讀到連他們也不曾發現的需求，滿足他們對「人生與家庭」階段渴望，也是「新SH」與讀者間能保有永續的關係。

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