Product Information
ISBN: 9787545470451
出版日期: 2021-08-01
作者： LA VIE編輯部
裝訂： 平裝.無.205頁.0.
本書將手把手教你從審視自己的內心、寫一份開店計劃、找店面、做裝潢、挑選設備食材，到計算成本等所有開業所需的技巧，並並收錄了15個有代表性的店鋪案例，全方位展示了台灣高人氣甜點&麵包店的創業秘訣，包括品牌故事、店鋪設計、店鋪裝飾、店鋪裝修、店內陳列、廚房設計、視覺設計、延伸產業、產品設計，並且在每個章節中提供了開店筆記、溫馨提示、美味的秘訣等。
La Vie是台灣著名出版公司麥浩斯旗下的子品牌，它的理念是用設計改變明日世界，以行動實踐美好生活。該品牌帶領讀者優遊于生活美學、藝術設計、飲食文化、風格旅行、創意經營、文史知識等六大領域，給予生命更寬廣的視野，尋找實踐自我風格的多種方式和成功途徑。出版作品《陶板屋の家族物語》《你不知道的星巴克秘密》《台灣精釀啤酒志》《咖啡迷的風格器物學》等。
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| Extra 0.50 kg | 34.31 | |
| Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
| Extra 0.50 kg | 87.14 | |
| Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
| Extra 0.50 kg | 30.46 | |
| China | First 1.00 kg | 96.44 |
| Extra 0.50 kg | 25.35 | |
| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |