ISBN: 9789869437943

出版日期: 2017-04-05

作者： 樂知編輯部

裝訂： 平裝.全彩印刷.300頁.23.4.

　　開一間咖啡店，是美夢還是惡夢？

　　想知道設計如何影響生意嗎？
　　一定要懂「風格」、「不成套桌椅」、「座位距離」、「燈光」
　　「高度」、「商區分析」-----等共19項知識。
 
　　看佈置如何牽動消費者的心情
　　如何預先知道消費者的感受？擺幾張桌子才合理呢？

　　最新增訂
　　家具風格、收納、放大空間、避免耗損，購買家具前的4個訣竅
　　不用擔心咖啡機維修與經費的3個優點

　　挖寶台灣的裝潢達人與咖啡達人口袋秘訣，
　　教你設計對了，
　　夢想的咖啡店就會成功！

　　──看設計如何影響生意
　　如何在預算內裝潢一間風格咖啡店？只有１０萬元可以實現嗎？

　　從現今最流行的北歐風、工業風、雜貨風、復古風、現代風等８種風格咖啡店、15家受歡迎的咖啡店實例，學會氣氛燈光投射法、桌椅和動線最有經濟效益的配置法、牆壁色系和材質搭配術，不同於居家裝潢的商業空間裝潢技巧大公開，即使經費不多的你，也可以用10萬元裝潢一間咖啡店！

　　──設計之外，經營戰力補充
　　如何走出「一年魔咒」？如何開一間受歡迎的咖啡店？

　　１１個你不能不知的鐵則，以及台北咖啡店激戰區分析，由台灣第一達人咖啡達人林東源說出他的口袋知識分享。

本書特色

　　我們來咖啡廳，向來不只是為了喝咖啡。

　　「你和我，都在這些空間流連忘返。」

　　這裡是家中客廳的衍伸，在這裡看書、開會、上網，和朋友吐苦水、分享有趣的事都是再正常不過的事；在幾個小時的時光中，品嘗咖啡也享用空間帶來的寧靜或驚喜。

　　＊設計我的夢想咖啡廳
　　1.想開咖啡廳的你不得不會的商業空間裝潢知識
　　2.第一本最完整的咖啡廳裝潢設計解剖書

　　＊增訂大補帖
　　1.家具怎麼買？怎麼配？牆面設計呢？
　　2. 一旦預算不夠，該怎麼開始經營呢？

　　(一)台灣最熱門的15間風格咖啡廳實例：
　　是不是只要砌了紅磚就算是工業風？為什麼這間店的吧台要設計得比較低？借鏡台灣最熱門的15間風格咖啡廳案例，從中深入細節學習收穫多多，最貼近市場面的咖啡廳裝潢設計書。

　　(二)可以實際運用的簡單裝潢佈置原則：
　　不再「我好喜歡這間店，但是說不出為什麼……」，完整的商業空間裝潢元素分析，燈光、顏色、吧台設計、桌椅、音樂、藝術品擺設……，沒有複雜難懂的裝潢用語，淺顯易懂易上手的裝潢學習書。

　　(三)達人私授─國際咖啡冠軍私傳經營咖啡廳訣竅&專業商空設計師教你怎麼裝潢佈置出風格：
　　台北咖啡廳的激烈戰區各有哪些特色？我的咖啡廳該定位在「咖啡專業」或「咖啡興趣」？靠元素就可以堆疊出空間風格？

　　(四)即將開咖啡廳&想把家佈置成咖啡廳的人最佳參考書籍：
　　裝潢教學+經營訣竅+實例分享，三步驟讓你不再霧裡看花，真正「看懂」咖啡廳風格氣氛形成關鍵，實際運用在店家或家中。