ISBN: 9789863732259

出版日期: 2015-09-18

作者： 蕭千祐

裝訂： 平裝.全彩印刷.192頁.23.7.

 

　　紅色蔬果 養顏抗老
　　黃色蔬果 明目護心
　　綠色蔬果 強肝排毒
　　白色蔬果 防癌強身
　　紫色蔬果 增智健腦

　　吃對蔬果，創造彩色人生！
　　多吃蔬果，健康美、窈窕瘦、健康跟著走！

　　神奇蔬果植化素—防癌、抗老、提升免疫力
　　5色蔬果，小食物大功效
　　從頭到腳，由內而外，守護健康！

本書特色

　　◎達人教戰手冊，全面掌握蔬果大小事
　　蔬果分量怎麼抓？新鮮蔬果如何挑？理想進食順序應為何？正確洗滌方式怎麼做？達人分享完整實用資訊，一次解答所有疑惑。

　　◎150道美味蔬果料理，吃出健康元氣
　　營養師推薦隨手可得的天然蔬果食材，精密計算營養成分，設計美味的超人氣料理，輕鬆煮，這樣吃，讓您健康滿分活力旺！

　　◎蔬果功效徹底解析，保健強身超簡單
　　專家詳盡解說5色蔬果的食療保健功效，讓您瞭解如何用天然、省錢的方法調理體質，不用高價保健食品，輕鬆擁有健康。

 

作者簡介
蕭千祐

作者簡介



長庚科技大學保健營養系助理教授 蕭千祐 營養師

　　現職：
　　長庚科技大學保健營養系助理教授

　　學歷：
　　台北醫學大學保健營養學博士班

　　資格：
　　國家營養師高考及格

　　代表著作：
　　《彩虹蔬果健康飲食法》、《維生素．礦物質功效速査圖典》
　　《防癌食物保健功效速查圖典》、《健康蔬果汁功效速查圖典》
　　《聰明健腦特效食譜》、《高鈣防骨鬆特效食譜》、《蔥薑蒜保健特效食譜》

審定推薦者簡介

書田診所家醫科主任 何一成 醫師

　　現職：
　　書田診所家醫科主任

　　學歷：
　　國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
　　國立陽明大學醫學系
　　中華民國醫師高等考試及格

　　經歷：
　　衛福部台北醫院家醫科主任
　　台北榮總醫師
　　省立桃園醫院家醫科醫師
　　世界抗衰老醫學會會員

　　代表著作：
　　《吃對食物降血糖》、《糖尿病就要這樣吃》、《高血壓就要這樣吃》
　　《降膽固醇就要這樣》、《不生病就要這樣吃》、《糖尿病疑惑10大名醫解答》
　　《8週改善糖尿病食療事典》、《8週降低高血壓食療事典》
　　《8週降低膽固醇食療事典》《降低高血壓保健食譜》