ISBN: 9789869390743

出版日期: 2017-02-03

作者： 素人天然食研究會

裝訂： 平裝.單色印刷.192頁.21.

 

 
　　地瓜的營養豐富，口味甘甜，既能吃飽，又能吃巧
　　想要調整體質，養生兼瘦身，就從吃地瓜開始！
 
　　地瓜既是糧食作物也是營養食品，能當主食也能作副食品
　　地瓜含多種營養素，有澱粉、糖類、蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、食物纖維以及八種氨基酸，是其他各種糧食作物所不及，還兼具多種養生效用，因而一躍成為眾所矚目的養生食材，掀起一股地瓜養生風！
 
　　★青椒炒地瓜—→排毒又瘦身
　　★黃豆糙米地瓜飯—→通腸利便，促進新陳代謝
　　★栗子黑芝麻地瓜飯 —→改善白髮、禿頂、掉髮的毛病
　　★黑糖地瓜薑湯—→預防感冒、袪風暖胃
　　★地瓜芋頭湯—→和血補中、化痰止咳

 

作者簡介
素人天然食研究會

作者簡介



素人天然食研究會

　　為一群關心家人健康飲食、愛好慢活健康的主婦們所組成。為了家人的健康，每天努力製作健康又美味的食物，希望盡可能藉由日常食療來做好養生。

審訂者簡介

中醫師 王玫君

　　經歷：
　　昇陽中醫診所專任醫師(現任)
　　京都堂中醫診所體系專任醫師
　　台北市立聯合醫院中醫院區醫師
　　中華民國中醫婦科醫學會永久會員
　　台灣中醫皮膚科專科醫師
　　智邦公益電子報「美麗一生」主編

　　主治專長：
　　婦科調理（月經異常，優生助孕，產後調養）
　　內科疾病（感冒咳嗽，過敏氣喘，肝膽腸胃）
　　皮膚疾病（青春痘，蕁麻疹，異位性皮膚炎）