ISBN: 9789864433032

出版日期: 2017-09-12

作者： YUKIE

譯者： 高淑珍

裝訂： 平裝.全彩印刷.160頁.23.

 

　　「油」是人體不可或缺的物質。
　　我們的身心能否健康美麗，一切都深受「油」的影響。
　　它不僅是構成身體細胞所需的重要成分，提供身體代謝能量，
　　與我們的心臟、血管、神經、荷爾蒙或皮膚、毛髮等，都有密切的關係。

　　◆油品必備知識1次教給你
　　選購、使用、保存方法與知識，
　　從標籤、保存地點到油品料理，
　　油品達人不藏私地通通告訴你。

　　◆19道有效攝取油品的簡易料理
　　從果菜汁、湯品到宴客料理，
　　並推薦每道料理最適合的油品，
　　讓你能天天有效攝取油品營養。

　　◆嚴選39種有益健康的油品
　　蘇籽油能改善過敏，荷荷芭油可護膚美肌，
　　椰子油能預防失智，可可脂有助於減肥，
　　哪種油可以改善哪些症狀？
　　看完本書你就會全盤了解。

本書特色

　　★嚴選39種常見且優質的油品，作更詳盡的介紹。
　　★根據不同的健康問題，列舉案例，推薦適合的油品。
　　★講解油品成分與組成，並附有圖表佐證與解釋，並顛覆多數人對於油的錯誤認知。
　　★教你如何挑選出能改變你的「命運之油」，且提供油品保存與使用技巧。
　　★教你如何在美容與飲食方面善用油品，帶給你美貌與健康。

 

作者簡介
YUKIE

作者簡介



YUKIE

　　美容油品達人。師承美國醫學博士，成為油品治療師。油品美容界的專家，並擔任【一般社團法人日本油品美容協會】代表理事，效果絕佳的油品美容技法，也深受模特兒或頂尖設計師的歡迎。本身也是義大利橄欖油品油師協會AISO，所認證的橄欖油品油師。



譯者簡介



高淑珍

　　輔仁大學日文系。長居高雄。

　　熱愛文字工作。擔任日文翻譯20於載。譯有《高濃度維生素C注射與斷糖的癌症治療法》、《耳朵瑜珈：每天一分鐘，超簡單拉耳健康法》、《小腿肚健康法》、《最新枕頭健康法》、《子ˇ宮頸癌：檢查、診斷與術後生活必備》、《吃的美容事典》、《圖解人體生理學》、《下肢靜脈瘤：簡單易懂最新醫療、預防與保健》、《驚人的蜆力：幫助肝臟療癒》、《難教的孩子長得好》、《永遠享有美好的性愛》、《50歲以後how to SEX》等。