ISBN: 9789861776132

出版日期: 2012-07-31

作者： 安靖汝,李玲宜,楊莉君

裝訂： 平裝.單色印刷.136頁.21.5.

　　個人腸道益生菌的生成，
　　用最自然的方式維護腸道年輕

　　腸道內最有力的靠山「益生菌」

　　「腸道好，人不老」、「腸道不老，健康不倒」，近年來，腸道保健一直是個熱門的健康話題，隨著年齡增加，腸道中的好菌數量越來越少，而壞菌數量越來越多，補充益生菌產品維持腸道健康已成為一般大眾的保健常識，而乳酸菌是「益生菌家族」中最重要的一群。

　　本書強調益生菌生成物本身並非活菌，而是以特殊菌種利用天然素材培養發酵，經過長時間的熟成、過濾、純化等專業技術製成的生成物，含有豐富的活性異黃酮、皂素、核酸、胺基酸、礦物質與維生素等……

　　這些成分能自然促進腸道原生益菌生長，保持原有腸道的菌叢生態，同時活化與增生體內腸道好菌、能同時減少壞菌的數量……

　　是以最符合「自然原則」的方式，由體內腸道自行量身訂做好菌並照顧腸道健康與維持腸道環境，進而調節與增強人體免疫系列功能。

　　強調益生菌生成物能改善腸道機能，解決便秘、改善過敏症狀……等各種因腸道所引起的疾病。

本書特色

　　．本書由台灣最具權威的營養學專家謝明哲博士監修與推薦，內容品質有保證。

　　．針對益生菌提出不同的飲食與保健的概念，強調吃好菌不如養好菌──益生菌生成物的驚人效果。

作者簡介

安靖汝

　　中華民國營養師證照
　　澳洲墨爾本皇家理工大學食品科學研究所碩士

李玲宜

　　中華民國營養師證照
　　美國橋港大學人類營養學研究所與科技管理學研究所雙碩士

楊莉君

　　中華民國營養師證照
　　輔仁大學食品營養學系碩士

監修者簡介

謝明哲

　　學歷：台灣大學農業化學研究所博士

　　經歷：
　　．臺北醫學大學教授、系主任、研究所所長、學務長、公共衛生暨營養學院院長及副校長
　　．中華民國營養學會第八、九任理事長
　　．中華民國肥胖研究學會第一、二任理事長

　　現任：臺北醫學大學講座教授