ISBN: 9789869648660

出版日期: 2019-03-08

作者： 宋明樺

裝訂： 平裝.全彩印刷.144頁.22.

 

　　★模特兒、宅男女神最信賴的神級營養師宋明樺，經典力作！
　　★首創「8週減醣低卡包瘦湯計畫」，讀者實證，一週速減2公斤！
　　★專業饕客米兒認證！60道簡單好做的美味食譜，讓你吃飽喝飽，還瘦得漂亮！

　　你還在為減肥飢餓厭世、吃水煮餐吃到眼神死、算卡路里算得心很累嗎？
其實，為了減重，你真的可以不用這麼辛苦！

　　◎超人氣營養師宋明樺親自研發，專為忙碌現代人設計──「減醣低卡包瘦湯」！

　　不論是肉肉的棉花糖人、體脂高的泡芙人，或是減重失敗多次的復胖人，
只要一天一餐換喝湯，就可以不挨餓、不復胖，輕鬆瘦出人生新高度！

　　˙【量身規劃】針對不同肥胖特徵、生活習慣的體質，提出最有效的瘦身規劃。
　　˙【減醣低卡】使用低熱量、低醣的天然食材做搭配，強迫身體燃燒多餘脂肪。
　　˙【營養均衡】一碗補足「消耗脂肪」需要的營養，快速啟動體內的燃脂力。
　　˙【簡單美味】將減脂餐做成烹調難度最低的湯，不怕零廚藝，放電鍋按一下就搞定。
　　˙【容易執行】三餐中只要一餐換喝湯，餐餐低於500卡，飽食無負擔。
　　˙【加碼附贈】特邀專業教練針對「腰腹臀腿」分享速瘦運動，讓你一次瘦到位！

本書特點

　　特色1：權威營養師設計，依5大體質做規劃、最有效的瘦身飲食！

　　減熱量不減份量，每週鏟油2公斤！營養師宋明樺根據台灣人最常見的「高醣、高油、高鹽」飲食習慣，再依照水鬼、油膩、食怪、停機、愛美等5大「肥胖類型」區分熱量攝取方式，使用低卡食材規劃出含有大量營養素、蛋白質的60道湯品，讓你用吃的方式補足燃燒脂肪需要的能量，平均每週減下2～4公斤。

　　特色2：最專業的美食饕客審定，美味掛保證、餐餐吃飽還能瘦

　　全書收錄60道中式、美式、日式、韓式、泰式、法式、義式湯品，由資深美食記者、最愛揪團吃美食的「米兒」親自把關，使用天然食材、精準而簡單的調味，讓減肥的人吃得開心滿足、沒在減肥的人也一吃就愛上！

　　特色3：作法超簡單！只要3分鐘備料，電鍋也OK的快速懶人料理法

　　考量到現代人忙碌的步調，食譜以「簡單、快速、好吃」為製作原則，每道只需要3～4個步驟就能完成。即便是在外租屋沒廚房，或是不開伙的人，只要有一個電鍋，就算是在辦公室，也能備齊材料通通丟進去，輕鬆煮好湯。

　　特色4：讀者實證，8週減掉10公斤，還能擺脫「營養不均」引起的身體不適！

　　本書在製作時，特別請到4位讀者先進行為期8週的「包瘦湯實驗」，每一位都有豐碩的瘦身成果，就連很難瘦的甲狀腺低下患者，也成功減掉5公斤。不只如此，還可以解決現代人營養不均常有的失眠、手腳冰冷等問題。

　　特色5：獨家附贈紙摺「熱量碗」，不需要精算熱量，外食也能吃健康！

　　為了解決外食族很難斤斤計較食材熱量的問題，宋明樺營養師特別在書中附贈方便攜帶的紙摺「熱量碗」，讓你目測就能「吃好又吃對」，再也不用吃得小心翼翼，擔心多吃幾口就超標。

　　【讀者實際測試，超有感的瘦身體驗！】

　　「第一個星期，我的體重就下降了2 kg！而且不是只有表面數字的降低，體脂也降低了！」──小茹．34 歲．行政

　　「我是甲狀腺低下患者，多年來運動也降不下來的體重，竟然少了快5 kg！」──淑如．47 歲．總機

　　「我瘦了6 kg！褲子通通變鬆了！而且停止喝包瘦湯之後，體重仍往下掉了1 kg」──Lisa．48 歲．業務

　　「我不是愛喝湯的人，但包瘦湯美味又有飽足感，讓我能持續下去！」──小文．37 歲．會計

各界誠心聯手，最推薦！（依照姓氏筆畫排序）

　　★林可彤
　　名模作家
　　★林書煒
　　POP Radio 電台台長
　　★簡怡雯
　　中華民國肥胖研究學會秘書長、台灣營養學會理事、永和社區大學講師、臺北醫學大學保健營養學系副教授
　　★蕭敦仁
　　中華民國肥胖研究學會理事長、敦仁診所院長
 

 

作者簡介
宋明樺

作者簡介



宋明樺 營養師

　　學歷
　　中山醫學大學營養學系學士
　　台北醫學大學保健營養學系碩士

　　經歷
　　1.新光醫院營養師
　　2.錦福健康顧問公司營養師
　　3.台北市營養師公會專任居家營養師
　　4.擔任TVBS【健康兩點靈】、東森【現在才知道】、【醫生好辣】、年代much【別讓身體不開心】、台視【健康好簡單】、三立【婆媳當家】、台灣藝術電視台【健康看我】、JET綜合台【新聞哇哇挖】、非凡電視台【非凡好健康】等節目營養顧問。

　　相關證照
　　1.中華民國營養師合格證照
　　2.糖尿病衛教學會合格營養師
　　3.社團法人台北市營養師公會居家照護營養師

食譜審定者／米兒

　　自由文字工作者，擁有丙級廚師證照。曾出版《揪團試吃報告：一個人吃不到的好味，跟著米兒揪團就對了！》、《21天的秘密：老饕牛排聖經》、《癮食好日子》。曾是資深美食記者。

　　【部落格】vannessahsu.pixnet.net/blog
　　【臉書】www.facebook.com/millfood