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减糖生活

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江西科学技术出版社
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Product Information

ISBN: 9787539073934

出版日期: 2020-10-01

作者: [日] 水野雅登

譯者: 果露怡

裝訂: 软精装.168頁.

 

近年來,越來越多的人開始加入減糖生活的行列。然而,不少人都不知道應該如何在平日的飲食生活中正確減糖。我們的飲食習慣一般都以米飯、面食為主,輔以肉類、蔬菜和湯等。大多數人提起減糖,要麽就是不吃主食,要麽就是只看到“減”字,結果雖然控制了糖類的攝入,但是把本該增加的肉類、魚類、蛋類等蛋白質也減少了。
本書由日本限糖醫療推進協會合作醫師水野雅登主編,介紹了肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳制品等九大類食材在減糖飲食期間的挑選要點,以及上百種食品的糖含量及蛋白質含量一覽表。書中還總結了5大飲食方式,118個減糖食譜,幫你重新審視日常飲食,學習正確、可堅持的減糖飲食法,幫助你全面、科學、可堅持地減糖,讓你變瘦、變健康、變年輕!
減糖原本的目的並不是為了減肥,而是一種保持健康的飲食方式。願本書能夠陪伴大家正確認識減糖,輕松實踐可堅持的減糖生活,通過減糖獲得健康的體魄,還能在美容、精神方面收獲意外的效果。
 
編輯推薦
★日本限糖醫療推進協會合作醫師總結5大減糖飲食方式,精選118個減糖食譜,烹飪方式簡單方便,幫你全面、科學地減糖、控糖! 
★火遍全球的健康飲食方式,諸多明星紛紛實踐的減糖飲食,不僅可以減肥,更有養顏、抗衰老、抗疲勞等作用!
★讀者可根據自己的飲食習慣,選擇適合自己的減糖方式,輕度減糖、中度減糖、高強度減糖,循序漸進,輕松擁有理想身材。
★肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳制品等上百種食材的的含糖量一目了然,讓營養搭配更加輕松!
★一人食、下酒菜、家常菜、小湯鍋、便當、夜宵和甜點,食譜種類豐富,精選低熱量食材,兼顧口感與營養。
★隨書附贈減糖打卡表,有目標,減糖更有動力!

 

作者簡介
[日] 水野雅登

[日]水野雅登
AKIBA水野診所院長
日本限糖醫療推進協會合作醫師
維生素 · 生酮療法協會代表董事
2003年取得行醫執照,2019年開設AKIBA水野診所。由於父母都是糖尿病患者,以及自己身體狀況愈加糟糕,從此展開以減糖療法為核心改善身體的研究,幫助了很多2型糖尿病患者擺脫了對胰島素注射的依賴。
活躍於各大社交媒體(Facebook、Twitter、YouTube等),通過書籍、演講等形式積極宣傳健康可持續的減糖生活方式。

减糖生活
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