Product Information
ISBN: 9786269864058
出版日期: 2025-01-20
作者： 杉山卓也
譯者： 曾家琦
裝訂： 平裝.雙色印刷.272頁.23.
偶爾吃一回炸薯條也OK
漢方傳統醫學feat.西醫營養學
零負擔時食養生
用吃的找回健康還能減齡享瘦
偶爾吃一次垃圾食物，不會突然不健康；
硬吃著可以變健康的食物，也不會因此變得更健康～～
一本合併中西醫營養觀點的養生生活書，教你透過自我體質狀態檢測表、食材搭配宜忌百科，隨時對「症」，趕走惱人的不舒服，輕鬆吃出健康好體質。
連同關乎外貌美感的水腫、皮膚粗糙乾燥，甚至應酬、派對喝不少的宿醉問題，都可以用吃來解決！
■ 常見的不適症狀，找出誘發因子，對症吃菜、從根調養
舉凡消化道疾病、疲勞引起不適、疼痛相關疾病，以致男女性最困擾的身體問題，以及慢性病與過敏相關症候群等常見症狀，甚至失智、老化等問題，從中醫五臟臟象分析這些不舒服的源頭，搭配自我身體檢測表格，知道哪裡不足，針對原因以食養生、改善生活方式舒緩不適，養出好體質。
■ 量身打造健康飲食配方，對身體好的菜，上超市就買得到
對身體好的飲食，不用山珍海味、大量藥膳或濃縮營養劑，去超市、超商，就近買的日常菜其實很可以。
蔬果、穀物、奶、蛋、魚、肉，甚至天然生藥，計90種常見食材，輕鬆掌握各食材營養、療效和煮法，好比茄子性涼，祛胃火，體寒的人可以加薑、辣椒；低脂高蛋白的雞肉，跟馬鈴薯煮成湯咖哩，促進膠原蛋白吸收。教你怎麼看體質搭配不同屬性食材，加強功效。
■ 附錄懶人食譜，吃進美味也補進營養
高麗菜切絲加鹽涼拌，可改善胃脹氣、胃痛；豬肉白菜煮湯，溫和健脾還能補水，皮膚水亮水亮；香煎扇貝，消除焦躁不安，……列舉家常菜做法，簡單幾步驟，搞定一日三餐，也搞定身體需要的營養。
■ 7日漸進式調養，零負擔激活健康，找回好氣色
極端做法對身體有害，漸進調理，對身體才沒負擔。別為了怕胖，餐與餐之間刻意忍餓不吃，餓，才對身體不好；吃冰的，好像很傷身，但補個溫熱食物回來，均衡一下，不怕身體冷過頭。一次沒辦法吃多樣菜，保持一道菜有2種食材以上就很OK。漢方養生達人分享如何在7日內，循序調整吃食分量、時間與種類，喚回好體態、好氣色。
本書特色
追求健康，也能吃很好，不用禁碰炸物，只吃燙青菜配水煮雞肉！
由日本漢方藥劑師杉山卓也鑽研的時食養生法，列舉上超市就能買到的90種常見蔬果魚肉蛋奶等天然食材，根據個人身體狀態，以及每種菜的煮法與功效，7日漸進式飲食調整，用吃來恢復元氣，打造不易生病的好體質之外，同時獲得美顏好體態，找回健康水噹噹。
作者簡介
杉山卓也
作者簡介
漢方養生達人．杉山卓也
擔任日本漢方醫學顧問／神奈川中醫藥研究會會長／藥師／星藥科大學兼職講師，通稱「卓也老師」。有在神奈川縣的「漢方杉山藥局」接受預約制的健康諮詢；選新宿為發展核心，以中醫學講師身分在全日本開辦講座，1年約140來場。同時還經營Takuya kanpo consulting顧問公司，提供漢方藥局營運管理諮詢服務，並且開設成城漢方たまり．tamari中醫學養生學院。
堪稱是日本漢方醫學首位線上社群主理人，在X（前稱Twitter）及Youtube、Voicy 等平台推廣中醫及養生相關情報，以漢方．中醫學界先驅身分於各領域持續活躍中。著有『現場で使える 薬剤師・登録販売者のための漢方相談便利帖 わかる！ 選べる！漢方薬163』（翔泳社）、『生理痛ぬけ。』（三才ブックス）、『漢方でわかる 上手な「こころ」の休ませ方』（三笠書房）等書。
X平台搜尋x.com/takuyasensei
審訂者簡介
中醫COVID-19防疫專家．林恭儀
台大預防醫學公衛碩士、中國醫藥大學學士後中醫學系醫學士，曾任台北醫學大學附設醫院傳統醫學內科主任、台北市中醫師公會常務理、監事，現為頌讚中醫診所院長，專擅中西醫整合療法。國內新冠肺炎疫情爆發第一時間，於《中醫藥研究論叢》期刊共同發表COVID-19中醫防治論文，中醫整合臨床處置暫行指引第一版，為中醫防疫作出貢獻。
譯者簡介
曾家琦
輔仁大學日本語文學系碩士班畢業。
喜愛文字及各種不同文化，語言是一把鑰匙，希望可以藉此打開更多有趣的世界。
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| China | First 1.00 kg | 96.44 |
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| Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
| Extra 0.50 kg | 24.96 | |
| Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
| Extra 0.50 kg | 15.29 | |
| Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
| Extra 0.50 kg | 35.90 | |
| Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
| Extra 0.50 kg | 29.06 | |
| India | First 1.00 kg | 113.30 |
| Extra 0.50 kg | 22.28 | |
| Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
| Extra 0.50 kg | 24.87 | |
| Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
| Extra 0.50 kg | 35.03 | |
| Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
| Extra 0.50 kg | 13.82 | |
| Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
| Extra 0.50 kg | 21.49 | |
| Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
| Extra 0.50 kg | 34.76 | |
| Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
| Extra 0.50 kg | 28.25 | |
| Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
| Extra 0.50 kg | 14.34 |