ISBN: 9789860660142

出版日期: 2022-01-17

作者： 麥美弘,彥坂春乃

裝訂： 平裝.單色印刷.272頁.23.

　　★ 即使在日本生活也不一定知道的單字用法！

　　中日烹調＆飲食用語
　　解封遊日 吃貨攻略
　　一秒交流 溝通無礙

　　台灣有的東西，日本幾乎都有；
　　日本的飲食用語，台灣往往也有類似的表現。
　　但這些字彙你用得正確嗎？

　　日檢專家麥麥老師精選5,000個日本飲食詞彙，
　　歸納出天然食材、加工食品、中日菜餚及餐飲文化等四大類，
　　並附上有趣的語彙、食譜、烹調手法、工具、美食小典故等，
　　內容活潑有趣、豐富實用又生活化。學習日語、觀光餐飲、喜愛日本文化者必讀！

作者簡介
麥美弘,彥坂春乃

作者簡介



麥美弘

　　東吳大學日文系、日本文化研究所畢業。專攻語言學，認為語言和文字有著不可抗拒的魅力。喜歡編輯與翻譯的工作，並有豐富的語言教學經驗，希望能陸續創作出更多對讀者有幫助的語言學習書。

彥坂春乃（審訂者）

　　出身於日本神奈川縣，高中曾到台灣短期交換留學，從此對日語教育產生興趣，在大學進修日語教學相關課程。大學畢業後來台留學至今，現任東吳大學日本語文學系兼仼講師、推廣部日文班講師。